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内容简介
本书由对澳门街头小吃摊档十四位摊贩主的访谈整理而成。澳门的街头小吃星罗棋布，穿插在大街小巷之中，本书把这些用手推车和街边摊档来传承着澳门饮食文化的档贩故事记录下来，向读者分享他们的故事。
目 录
近七十年的摊档 李权/口述廖克健/整理 两代人的牛杂店经营 杨绍龙/口述阮世豪/整理 糖水生意日渐稀少 陈达源/口述廖克健/整理 油炸小食做起来 冯道得/口述阮世豪/整理 一门生意总算守下来了 张巨源/口述蒋美贤/整理 珍姐糕点 谭桂珍/口述廖克健/整理 美食会渐渐消失 李汉坤/口述关皓民/整理 精益求精做糖水 区老太区淑仪/口述阮世豪/整理 父亲的半生心血 梁章权/口述蒋美贤/整理 六十年摊档炒栗子 周志荣/口述廖克健/整理 凉茶一桶桶地卖 周麦焕金/口述阮世豪/整理 澳门土产雪糕 黄有根/口述蒋美贤/整理 担挑游走卖牛杂 陈伟明/口述蒋美贤/整理 附录： 口述历史资料
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