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内容简介
金缮艺术是一种日本传统陶器修缮技艺——用大漆粘接断裂的瓷片,用金对修痕加以美饰,使其比原貌更加亭亭耀目。 本书将金缮视为一种心灵与生活的艺术:那些过往的伤痕经过自我治愈,会使你更强大。当你觉得自己的心灵支离破碎,你还是可以拾起那些散落在地的碎片,将它们再次拼合,然后闪耀地生活。
作者介绍
坎迪斯·熊井:国际知名的健康生活方式作家,五次位列畅销书作家。 《ELLE》杂志将她评为“黄金般的健康女孩(The Golden Girl of the Wellness World)”。2017 年被阿里安娜·赫芬顿列为20位模范人物之一。 她的母亲是日本人,父亲是波兰裔美国人,她在多元文化的家庭中长大,从小接受日本的文化传统与饮食习惯。而作为厨师的她,接受过一流的培训,出版过多部健康与生活方式的作品。
目 录
Ⅰ 健康振奋起来 1 金缮 日本的黄金修复技艺 2 侘寂 庆祝不完美 3 忍耐 带着耐心、坚韧与宽容忍受痛苦 Ⅱ 滋养生活 4 烹饪 早餐 开胃菜 面条&汤 主菜篇 大碗盖饭 基本菜式 日式点心 Ⅲ 生活方式 5 多多保重 6 永远尽力而为 7 没办法的事 Ⅳ 心灵 8 人际圈 9 懂得感恩 10 人生道路上的小礼物 附录 探索日本 太阳升起的那片土地 致谢
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