内容简介
○ 从简单朴素的日常中体味和风逸趣,感受岁时轮回。仪式感、幸福感upup,人人都可以成为乐活致趣的生活家。
○ 清新可爱的手绘插画,温柔恬淡的文字书写,呈上细腻精巧的佳思妙策。
○ 甄选优质纸张,精装全彩印刷,展现温润细腻生活美学的趣味与色彩。
○ “无论怎样,我们都要好好竖起自己的触角,永远保持着一颗感知美好的心。”(广田千悦子)每一天都值得认真对待,用心品味生活的人最可爱。一起来发掘日式生活的和风之美吧!
目 录
第一章 美食逸趣
美味的日式高汤,是所有料理的基础
暖身又暖心的汤菜
预先做好慢慢吃的和风调味汁
馅料丰富的各类饭团
各种传统粉类的一粉多食
把麸也摆上餐桌吧
从平安时代流传至今的能量芽菜
切洗食材的乐趣
趣味横生的蔬菜雕花
药味加乘的佐料世界
色彩缤纷、令人喜爱的酱菜
美味凝缩的蔬菜干
一些方便的常备菜