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内容简介
韩良露曾说:“半个世纪后回味台北,才知饮食记忆既轻盈亦沉重。”《台北回味》仿佛一张台北的美食地图——从街头小食到官府大菜,皆得其味。韩良露将台北几大精华区划分好道路和街巷,以时光为药引,寻味记忆与现实双重演绎的食铺变迁。与此同时,《台北回味》也记述了韩良露成长的所经所感、五十年台湾历史潮流的嬗变,人情、时代、民风、世事皆融入其中。
作者介绍
韩良露,丰厚多元的生活家。祖籍江苏如皋,生在台湾,最爱美食和旅行。她一生快意,丰富又尽兴:少时闯荡文化江湖,从诗歌散文到影视剧本,接连斩获大奖,声名斐然;后与夫婿全斌旅居世界,一边游学一边写书,享受了近十年逍遥时光;2007年夏至成立“南村落”,举办上千场公益活动,融合节气美食与在地风情,分享“慢食乐活”的生活美学。 曾著有《二十四节气生活美学》《狗日子·猫时间:韩良露伦敦旅札》《露水京都》《良露家之味》《台北回味》《文化寻味》,曾荣获台湾图书金鼎奖、台北文学奖等。
目 录
推荐序 做什么、像什么 严长寿 一剑干将,一剑莫邪 陈浩 自序 回味台北 前言 饮食的城市时间散步 大稻埕繁华旧味 后味│台菜混血个性│ 艋舺幽光 后味│青草传统│ 圆环沧桑 后味│露店甜食往事│ 中山北路西风的话 后味│西式甜点流变│ 林森北路日本通之味 后味│寿司工艺精神│ 西门町大熔炉 后味│红楼遗绪│ 衡阳路时空胶囊 后味│乡愁牛肉面│ 东门町小盛宴 后味│西餐想象│ 永康公园美学生活 后味│春分回留│ 大学之道在明其味 后味│冰果室物语│ 天母动静 后味│天母两条街的故事│ 士林青春 后味│小吃浑沌│ 北投香气氤氲 后味│游玩食物│ 东区、新东区更冰冷更疏离 后味│人生麻辣│
媒体评论
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