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内容简介
《水果猎人(关于自然冒险商业与痴迷的故事)/新知文库》作者亚当·李斯·格尔纳走访热带国家，寻找奇珍水果，拜访“只食水果的人”，探究水果、果实的真谛，乃至伊甸园的归属。在展现令人目瞪口呆的植物秘闻之外，也带领我们走入水果市场和水果生物科技的核心地带，披露很多不为人知的故事。足迹遍布世界几十个国家，以文学化语言惟妙惟肖地记录了疯爱水果的一群人，每则故事都很富有戏剧性。
作者介绍
亚当·李斯·格尔纳（Adam Leith Gollner），现居加拿大蒙特利尔，曾耗费数年周游世界探访地下水果世界。他是《纽约时报》、《美食家》、《好胃口》、《GOOD》等杂志的撰稿人，担任过《、JICE》杂志编辑。他还是个音乐人，并筹拍自己的独立电影。
目 录
序言 要怪就怪巴西 导言 不为人知的水果世界 第一部 自然 第一章 野生、成熟、多汁：水果究竟是什么？ 第二章 夏威夷，DING级异国风味 第三章 水果如何塑造我们 第四章 珍稀水果全球联盟 第二部 探险 第五章 深人婆罗洲 第六章 素果人 第七章 女人果 第八章 肮脏交易：水果走私 第三部 贸易 第九章 市场秘闻：从葡萄苹果到枸杞 第十章 非洲奇果蛋白：奇迹果的故事 第十一章 海量大生产：关于甜蜜的地理政治学 第十二章 全球四季常夏 第四部 迷狂 第十三章 保护：水果激情 第十四章 水果侦探的典型案例 第十五章 异世界接触 第十六章 硕果累累，抑或，创造的热情 致谢 延伸阅读
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