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内容简介
《养生随笔》又名《老老恒言》，由清代著名养生家曹庭栋编著。全书共五卷，前四卷阐述饮食起居及日常用品的保健措施；第五卷为粥谱，将养生粥方分上、中、下三品，共一百种，全面涵盖老年人饮食起居、精神调摄、运动导引、服药卫生、预防疾病等方面。全书旁征博引，从经史典籍、医药著作到方志笔记，共参引文献三百余种，堪称对中国养生文化一次大梳理、大汇总。
作者介绍
曹庭栋（1700—1785），清代养生家。一作廷栋，字楷人，号六圃，又号慈山居士，浙江嘉善人。生活于清代康熙、雍正、乾隆年间。天性恬淡，勤奋博学，于经史、词章、考据等皆有所钻研。尤精养生学，并身体力行，享寿近九旬。撰有《养生随笔》（又名《老老恒言》）一书，为著名老年养生专著。
目 录
卷 一 【安寝篇】???????????????4 ⊙ “操纵”二法解决入睡困难 ⊙ 有关睡觉姿势 ⊙ 餐后不宜睡 ⊙ 睡前关灯保持安静 ⊙ 冻头暖腹睡得好 【晨兴篇】???????????????10 ⊙ 何时起床有讲究 ⊙ 漱口叩齿保平安 ⊙ 有雾不宜户外运动 ⊙ 空腹喝淡粥益寿延年 ⊙ 早晨太阳最养阳 【盥洗篇】???????????????15 ⊙ 发常梳脸勤洗 ⊙ 老年人洗澡忌过频 ⊙ 空腹不洗澡 ⊙ 浴后忌受风 ⊙ 洗浴用品及浴具有讲究 【饮食篇】???????????????19 ⊙ 饮食要均衡 ⊙ 过咸伤肾，少甘健脾 ⊙ 饮食不宜过冷过热 ⊙ 饮食之道在顺应四时 ⊙ 定时适量，吃出健康 ⊙ 易于消化是正道 【食物篇】???????????????25 ⊙ 米：煮粥做饭有学问 ⊙ 茶：喝茶有益健康 ⊙ 酒：少饮疏通血脉 ⊙ 烟草：吸烟危害大 ⊙ 菜肴：适合口味便好 ⊙ 蒸食：原汁原味，营养最好 【散步篇】???????????????30 ⊙ 散步养生简单有效 ⊙ 饭后百步走，活到九十九 ⊙ 边走边说伤元气 ⊙ 悠闲散步，怡然养神 ⊙ 量力而行不逞强
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