编辑推荐
内容简介
你知道吗？
天津的煎饼果子有个“亲兄弟”叫嘎巴菜？
火锅是中华美食原创，早可追溯到商周时期？
南京人为什么那么爱吃鸭子？
东北冻梨长得黑不溜秋，吃起来却美味无比？
四川冷吃兔的吃法居然是杜甫发明的？
……
果然！只有中华美食才能征服中国胃。超硬核的美食奇妙知识这里都有！跟着不白吃，做一个有文化的吃货。这是一本集历史、文化、美食等知识于一体的趣味漫画书。7大地理分区，近50道让人直流口水的中华美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学……生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，不仅要会吃，更要懂点美食背后的趣味历史和优秀文化！让大小吃货们快速了解中华美食，在“中国味道”中感受文化魅力和民族自信！
中华美食千千万，不白吃带你转一转。爆笑有趣，有梗有料，大小吃货都爱看！
作者介绍
我是不白吃
全网粉丝超5000万的漫画科普达人，一个致力于传播传统文化又形象可爱的二次元美食家。不白吃在网络平台发布了很多美食视频，擅长用生动有趣的动画故事，将令人垂涎三尺的美食和底蕴深厚的传统文化巧妙地融合在一起，深受热爱美食的大朋友和小朋友的喜欢。让我们跟着不白吃分分钟长知识。
他的口头禅是：我是不白吃，我真是太有文化了！
目 录
【华北地区】
嘎巴菜 004
老北京美式炸鸡 010
麻豆腐 013
奶嚼口 018
【华东地区】
南京板鸭 024
咸鸭蛋 030
阳春面 034
桂花芡实糕 038
青团 042
酥饼 046
【东北地区】
东北小烧烤 050
老虎菜 056
蘸酱菜 062
地三鲜 070
冻梨 074
【华中地区】
武汉鸭脖 080
怀姜糖膏 084
滚蛋汤 090
【西北地区】
浆水面 096
羊肉泡馍 100
面肺子 104
拉面 110
【西南地区】
四川烧烤 116
蚂蚁上树 122
麻辣牛肉 128
冷吃兔 132
口水鸡 136
臭猪肉 140
椒麻拌面 148
诸葛烤鱼 152
【华南地区】
大排档 158
鸡蛋仔 164
生腌海鲜 168
花胶鸡 172
粤式点心 178
咸鱼 182
豆豉鲮鱼罐头 188
桂林米粉 194
酸笋 198
【综合美食区】
面条 204
粥 208
粽子 214
窝窝头 218
火锅大家族 221
花生毛豆拼盘 232
腊八蒜 236
