内容简介
书号：9787508677217
书名：弱滋味
定价：46
版别：中信出版社
作者：林裕森
出版年月：2017.06
装帧：平装
作者介绍
林裕森（Yu-Sen Lin），以葡萄酒及美食为专业的自由作家。法国食品协会讲师、巴黎十大葡萄酒经济与管理硕士、法国葡萄酒大学专业侍酒师、东海大学哲学系毕业。 原本念的是哲学，却一头栽进葡萄酒的世界里，林裕森自况为“逐美酒佳肴而居”的“游牧型”的文字工作者，在地球上迁徙流荡，四处探寻那些在人与土地的交会之下，经过时间的沉积，才淬炼而成的难得美味。 主要著作包括：《酒瓶里的风景——布根地葡萄酒》《城堡里的珍酿——波尔多葡萄酒》《欧陆传奇食材》《葡萄酒全书》《美馔巴黎》。
目 录
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