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内容简介
家里的猫咪长期吃配方饲料以后,是否变成了连罐头都不吃、水也几乎不喝的挑食猫了呢?许多人因为猫咪肾脏出了问题后才开始做鲜食,不如现在就开始为猫咪的健康把关!
自己做鲜食,不仅可以掌握食材来源及新鲜度,还能针对猫咪的口味与营养需求,做出*适合的营养、健康料理。
本书包含40道超简单的健康猫鲜食料理,让猫咪不再挑食。每种鲜食仅需10~15分钟即可完成,简单的烹调方式,让一生没煮过饭的猫奴也能勇敢地开始做鲜食,通过渐进式转食,还能帮猫奴找到猫咪喜好。猫咪健康,猫奴才安心。
作者介绍
好味小姐(Lady Flavor) 本名陈璻安,2015年开始制做鲜食给猫咪吃,过程中了解了猫咪吃鲜食带来的种种好处,也了解主人做鲜食、猫咪转食所会遇到的种种问题,2016年开始分享猫鲜食料理的食谱与心得,推广猫鲜食料理的观念与转食技巧。
目 录
Chapter 1 鲜食教我的事 →为什么要吃鲜食?2个安心1个保险 食材来源的安心 水分充足的安心 多样饮食习惯的保险 →猫鲜食怎么吃 猫一餐所需的营养比例 热量计算与饮水量建议 猫咪禁忌食物 必须的营养品 →转鲜食慢慢来 勇敢开始做鲜食 渐进式转食 找到猫咪的喜好 Chapter 2 动手做鲜食—开始与猫的浪漫约会 食谱使用方式 / 猫料理工具介绍 Part 1超简单新手入门料理 →鸡与蛋—猫咪最好与最爱 蛋是猫咪营养宝库 鸡肉营养价值、内脏也是好食材 鸡肉选购 食谱:蛋卷的蛋卷 / 鸡蛋杯杯 / 小猫饭 / 月半猫烧 / 暖暖浓汤 →牛肉—猫咪偏好的食材 牛各部位的营养价值 牛肉选购 食谱:被窝卷 / 大猫汉堡 / 满满牛肉卷 / 猫的罗宋汤 →海鲜类—高蛋白低脂肪 鱼肉营养价值 虾肉营养价值 鱼、虾选购 食谱:小花圃煎饼 / 鱼包蛋 / 蒸一张床 / 海岛浓汤 →根茎、蔬果类—淀粉与纤维质摄取 根茎蔬果类的营养价值 适合猫咪的根茎蔬菜 食谱:菜菜丸子 / 猫式萝卜糕 / 麦克猫鸡块 / 甜甜骰子/ 黄瓜与虾 / 小森林时光 →香浓添加—奶类、油类 牛奶的营养与注意事项 油脂类的营养价值 油类选购 食谱:小绿色拉 / 奶味夹心 / 地中海色拉 Part 2主题式进阶料理 →边吃边玩 被藏起来的料理— 叠叠鲑鱼 / 明月汤 跑来跑去的料理— 滚滚南瓜 / 猫珍珠丸 被包起来的料理— 哞哞西红柿 / 大根水饺 / 猫的恐龙蛋 →节庆料理 生日—小心机布朗尼 / 沐夏千层/ 提拉米喵 / 大云朵泡芙 过年— 年年有金鱼 / 猫不醉鸡 / 猫咪好彩头 端午— 喵呜猫粽 中秋— 猫猫圆月饼 万圣节—没糖果南瓜派 圣诞节— 圣诞花环 →营养满点——1周食谱帮你配! 附录 附录1:猫咪热量需求表 附录2:各项食材参考热量(肉类) 附录3:各项食材参考热量(根茎蔬菜类、奶类、油类
前 言
记得蛋卷爸爸第一次就诊坐在候诊区的样子,诊疗后说明了蛋卷目前的状况及治疗方向。蛋卷爸很是烦恼蛋卷,因为疼痛而食欲不佳体重直线下降,目前在猫咪临床上最怕的就是食欲降低后继发代谢性疾病,严重的病程可是 会致命。 当然透过蛋卷爸精心调理软式鲜食及适当的药物治疗后,蛋卷的体重先是持平然后回升,甚至达到可以手术的理想状态。目前蛋卷爸爸其实要烦恼的是蛋卷可能会因为食物太好吃而日渐增加的体重。 现代的家猫多数面临一个摄水量不足的问题,长期摄水量不足的情况会接着影响肾脏泌尿道状态接着提高罹病的可能性。透过书中的计算方法可以简单地算出家里猫咪所需的每日喝水量,计算后会惊讶地发现其实光靠猫咪去 舔个两三口水,怎么可能够呢?所以各式各样的让猫咪喝水的方法及商品不断出炉,但你会发现,猫咪多数是三分钟热度,刚开始还好奇的多喝几口,后来只在辛苦从国外网购回来的喷泉前面发呆。 鲜食这时候就是我们猫咪的健康好帮手,透过好吃的食物进而摄取更多的水分,因为新鲜食物中含水量可是相当丰富,加上调理时添加的水分,猫咪大口吃美味鲜食的同时也把水分通通吃下肚!
试读章节
猫并不是天生就挑食的,挑食是现代商业饲料带给猫咪的偏见与陷阱,从出生就只吃过干燥、充满复杂香气的颗粒,怎么会知道鲜嫩的鸡肉、肥美的牛肉是食物呢?养成多样的饮食习惯,猫咪能在未来的猫生中多一层保障,在意外生病,或是怀孕、年老时,配合?体需求,接受饮食上的改变,帮助猫咪度过难关、保持健康。
*勇敢的开始做鲜食,转鲜食慢慢来――渐进式转食,找到猫咪喜好
煮鲜食给猫咪吃,会遭遇到的阻碍,既不是厨艺不好也不是营养知识不足,而是猫咪不吃。但是这里要认真的告诉大家,其实猫咪一开始不吃是很正常的!不要在意猫咪一开始吃不吃,也不用做太多的计算跟规划,先把鲜食料理当点心,猫咪现在不喜欢,我们自己享受美美的鲜食料理,下次再接再厉,渐渐了解猫咪对食材的喜好、需求。