内容简介
会烘焙，更懂爱！ 让美味的玛德琳偶遇醇香四溢的卡布奇诺； 让甜香的杏仁巧克力碰撞丝滑的布丁奶茶； 让黑加仑司康牵手浓纯的香橙汁…… 亲手为自己做一道温暖心灵的甜品，在牛奶与小麦粉的混合中，体会食物的馈赠之美；在糖与油的调和中，感受生活的甜蜜之情。在冬季，阳光穿过玻璃洒进房间，一块软软的提拉米苏，配上一杯十里飘香的焦糖玛奇朵咖啡，回忆着一段能够向有心人诉说的往事……一场倾心的烘焙之旅，便能够温暖你的身心，陪伴你发现生活的美好。 《食·新味：倾心享烘焙》正是你需要的美食秘籍，有饼干、面包、蛋糕和下午茶甜点的详细做法。每一款美食的制作方法都简单易学，希望给每一位读者带来甜蜜而流连忘返的烘焙体验。
作者介绍
王森：享受国务院政府特殊津贴，烘焙甜点教授，第44届世界技能大赛烘焙项目个人一等功，王森美食文创研发中心，王森咖啡西点西餐学校、杂志《亚洲咖啡西点》创始人，其创办的王森咖啡西点西餐学校已为社会输出数万名烘焙学子，专业的教学模式培养出的学员获得了第44届世界技能大赛烘焙项目冠军。他联手300多位世界名厨成立“王森名厨中心”，一直致力于推动行业赛事发展，挖掘和培养国内行业人才。 他创办的王森教育集团被国家人力资源和社会保障部和财政部评为“国家级高级技能人才培训基地” 王森的工作室被国家人力资源和社会保证不认证为“王森技能大师工作室”
