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内容简介
王希成编著的《生物化学(第4版)》共分为20章，内容包括以蛋白质为主的生物分子的结构和功能，DNA复制、转录和蛋白质合成等遗传信息的储存、传递和表达，以及糖代谢、电子传递和ATP合成、脂代谢和氨基酸代谢等内容，系统地阐述了生物化学的基本原理。 本书更新了许多“相关话题”，例如“利用基因重组技术生产的人蛋白质”、“基因‘敲除’”、“柠檬酸循环与减肥”、“糖酵解与PET”、“构建更有效的Rubisco”和“ADA缺乏的基因治疗”等。全书除第1章外，其余各章都附有习题，并且在书后附有解答。 本书供全国高等院校生命科学及相关专业学生使用。
目 录
1 绪言2 氨基酸和蛋白质一级结构3 蛋白质的三维结构4 酶5 辅酶与维生素6 糖7 脂质、生物膜与信号转导8 核酸9 DNA复制和修复10 转录与RNA加工11 蛋白质合成12 代谢导论13 糖酵解与戊糖磷酸途径14 柠檬酸循环15 糖原代谢和糖异生16 电子传递与ATP合成17 光合作用18 脂代谢19 氨基酸代谢20 核苷酸代谢习题解答索引参考文献
媒体评论
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