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内容简介
本书主要介绍了食用菌高效栽培技与病虫害绿色防控技术，包括食用菌概述，食用菌高效栽培基础知识，食用菌制种技术，食用菌高效栽培技术，食用菌病虫害及绿色防控技术，食用菌菌渣综合利用技术，食用菌贮藏与加工技术等。
作者介绍
胡永锋，男，汉族，中共党员，生于1981年9月，毕业于甘肃农业大学，本科学历。先后在庆阳市农业技术推广中心、庆阳市农产品质量安全监督管理站、庆阳市农业广播电视学校工作，现任庆阳市农业广播电视学校副校长(市农民教育培训中心副主任)。才伟丽，女，1994年加入中国共产党，1995年毕业于黑龙江八一农垦大学，1999年东北农业大学在职研究生，农广校业务副校长，高级农艺师。23年一直工作在农业生产第一线，主要从事“农业科技人才培养、农民科技培训”工作。几年来主持完成了试验、示范、推广项目8项，获全国农牧渔业丰收计划一等奖1项，获得省农业科技一等奖1项和丰收计划奖1项。获得国家专利奖3项。多次获得省观摩教学一等奖1和省金牌教师。在国家、省级刊物上公开发表对生产具有指导意义的论文10篇，论著4本，培训教材3本。
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