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内容简介
伊藤左千夫的牛乳盖浇饭，寺山修司的“马克西姆”，稻垣足穗的厕所手握饭团等，这是一部从饮食习惯来看37位作家的作品。本书中还记载了许多令人吃惊的逸闻趣事。了解文人饮食生活的话，就能看到文人们的秘密。被称为野人、怪人的南方熊楠最青睐的食物居然是面包；兼任牛奶店店长的伊藤左千夫喜欢吃牛奶拌米饭；若山牧水其实是重度酒精患者；谁能想到美食家折口信夫年轻时吸食可卡因竟导致味蕾失常……饮食塑造了人。本书从三十七位文人的饮食癖好角度出发，折射出日本近代饮食文化和日本文学的发展史。
作者介绍
岚山光三郎 1942年生于东京，本名祐乘坊英昭，毕业于国学院大学文学系，曾担任《太阳》（平凡社）总编辑、专职作家，1988年以《素人庖丁记》获得第四届讲谈社随笔奖。2000年以《芭蕉的诱惑》（后改版《芭蕉纪行》）获得JTB纪行文学大奖。2006年以《恶党芭蕉》获得泉镜花文学奖、2007年获得读卖文学奖。著有《听得见口笛的声音》《黄昏的街道》《兰花的皮膜》《东西旅行记》《购物旅行记》等书。
目 录
小泉八云 倾听一碗白鱼的哭泣 — 003 坪内逍遥 牛肉火锅带来不良风尚 — 015 二叶亭四迷 滴酒不沾的豪爽男子 — 027 伊藤左千夫 挤牛奶的茶人 — 039 南方熊楠 深山怪人吃什么？ — 051 斋藤绿雨 一支笔、两根筷子 — 063 德富芦花 一碗红豆饭 — 075 国木田独步 牛肉？还是马铃薯？ — 087 幸德秋水 牢狱中吃刺身 — 099 田山花袋 乌冬面和棉被 — 111 高滨虚子 嘴里吃着关东煮，心中想着俳句 — 123 柳田国男 讨厌美味 — 135 铃木三重吉 因喝酒荒废《红鸟》杂志 — 147 尾崎放哉 咳嗽的味道 — 159 武者小路实笃 贵族托尔斯泰 — 173 若山牧水 酒仙歌人的真正模样 — 185 平冢雷鸟 原本、女人是偏食的 — 199 折口信夫 想成为天妇罗店老板的诗人 — 211 荒畑寒村 监狱料理 — 223 里见弴 脑袋里的舌头 — 235 室生犀星 复仇的餐桌 — 247 久保田万太郎 苦涩的汤豆腐 — 259 宇野浩二 他为什么吞食玫瑰 — 271 佐藤春夫 秋刀鱼的味道是苦，还是咸？ — 283 狮子文六 到死还想着吃 — 297 金子光晴 愉快色老头的末路 — 309 宇野千代 沉溺于男色 — 319 横光利一 抱着空便当盒的孤寂身影 — 331 吉田一穗 饮月狂徒 — 343 壶井荣 矮脚饭桌上的文学 — 353 稻垣足穗 酒乱?酒魔?毒舌?极贫 — 365 草野心平 居酒屋诗人 — 377 平林泰子 女贼的人参 — 389 武田泰淳 大爱炸猪排的一家 — 403 织田作之助 饥饿恐怖症文学 — 415 向田邦子 咖喱饭的秘密 — 427 寺山修司 加糖的咖喱饭 — 439 后记 — 450 文库版后记 — 453 参考文献 — 455 人间大胃王 — 470
媒体评论
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