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内容简介
本书主要介绍猪标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点，包括猪场规划与建设、环境卫生和生物安全、猪的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、猪的饲养管理技术规程、猪常见疾病的诊断与防治、猪场经营管理和生猪屠宰、分割及副产物的综合利用等内容，通过简练、易懂、富有趣味性的文字，清晰、真实的照片以及生动、简洁的插图，以图文并茂的形式，给生猪规模化养殖场及相关技术人员提供简单、实用的技术参考。
目 录
总序 编者的话 前言 第一章 猪场规划与建设 第一节 猪场生产模式和场址选择 一、因地制宜，科学地选择生产模式 二、猪场场址的选择 第二节 猪场规划布局与猪合工艺图设计 一、猪场总平面规划 二、猪合工艺图设计 第三节 猪场设备设施 第二章 环境卫生和生物安全 节 环境卫生 一、卫生条件 二、粪污处理 第二节 猪场生物安全体系建立 一、隔离 二、消毒 三、防疫 四、驱虫 五、灭害 六、监测 第三章 猪的品种与繁殖技术 一、常见猪品种和种猪选育 二、猪群结构及后备猪的选择 三、猪的配种和人工授精 四、妊娠诊断方法 第四章 饲料与日粮配制 节 饲料分类 一、能量饲料 二、蛋白质饲料 三、青绿饲料 四、矿物质饲料 五、维生素饲料 六、饲料添加剂 第二节 饲料原料安全控制 一、原料采购 二、原料检测 三、仓库管理 第三节 饲料贮藏 一、饲料原料贮藏 二、全价颗粒料贮藏 三、浓缩料、添加剂预混料贮藏 第四节 饲料加工及机械 一、饲料厂加工工艺流程 二、饲料厂主要加工生产系统 第五节 饲料配制 一、配方设计原理 二、配方设计的一般方法 三、不同阶段猪的营养需要和参考日粮配方
媒体评论
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