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内容简介
天天饮食，如果不会做、只能天天凑合填饱肚子，使每天的生活缺少滋味。如果学会几招，就会变每天凑合为天天享受，强烈地感受到生活是如此的有味道。 本片着重介绍利用家庭炊具条件烹制热菜的具体方法，其中例举的煎，炒、炸、烧、熘、炖、煮等多道菜均是大众喜爱的具有代表性的菜品。 《家政课堂》系列光盘，既是自学、料理生活的好帮手，也是指导家政服务人员提高服务水平的实用读本。
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