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内容简介

生活在日本的中国妈妈neinei，十年如一日，为双胞胎儿子制作爱心便当。她在十年间收获了日本花式便当大奖，也收获了孩子们的爱与信任。方寸之间的便当，作为无尽爱意的载体，是关切与陪伴，是与孩子沟通最温情的方式。本书是neinei十年育儿便当的精髓，你既可以看到藏在四季里的花式便当、藏在绘本与卡通里的花式便当，还可以轻松掌握花式便当入门技巧，了解便当的食育与美育文化，掌握饮食平衡与营养搭配的秘诀。用心去做每一个便当吧，你会遇见更好的自己。

作者介绍

neinei(叶霖)，活跃于中日两国之间的旅日跨界艺术家。画家、原创食育花式便当专家、日本便当协会顾问、食育食谱策划师。 坚持十年为双胞胎儿子做便当，其作品多次获得日本各大型便当赛奖项。首位获得日本花式便当大奖的中国人。曾在国内十数家杂志上专栏连载食育花式便当教程。三次拍摄华加全球网及二更视频专题短片，为央视《华人世界》两次特辑报道。在日本各地举办食育花式便当讲座，交流并推广爱心料理中的食育及美育文化。出版《好想为你做便当》一书。

目 录

第一章 爱在孩子们的餐桌 在最近的距离和你们一起成长/005 宝贝，生日快乐/014 第二章 零基础花式便当教室 01 从这些工具开始花式便当之旅/022 02 选对便当盒，你就成功了一半/028 03 米也有分类吗/030 04 米饭的色彩秘密/032 05 可爱脸庞的黄金比/034 06 三分钟日式创意/036 第三章 藏在四季里的花式便当 春季便当 01 赏花便当/062 02 踏青便当/065 03 早春便当/066 04 桃花节便当/069 05 远足便当/070 06 一起去动物园便当/073 07 男儿节便当/075 08 小熊和气球便当/077 09 照照小僧便当/079 10 小兔雨季便当/080 11 运动会便当/082 夏季便当 12 焰火大会便当/090 13 吃西瓜的小熊便当/092 14 摘花的小兔便当/095 15 母亲节便当/097 16 小象和妈妈便当/098 17 鲸鱼便当/101 18 小狗便当/103 秋季便当 19 小兔赏月便当/108 20 小丑便当/111 21 KITTY化妆舞会便当/113 22 轻松熊万圣节便当/115 23 南瓜米奇便当/117 24 怪物猎人猫小姐秋季远足便当/119 冬季便当 25 小熊和小雪人便当/124 26 小熊娃娃便当/127 27 小黑猫圣诞便当/129 28 打雪仗便当/131 29 雪娃娃便当/133 30 小兔便当/135 31 圣诞老人便当/136 32 招财猫便当/139 第四章 藏在故事里的花式便当 绘本与绘画便当 33《小熊学校》绘本便当/148 34《小兔之家》绘本便当/150 35亲子互动运动会便当/153 可爱卡通便当 36 Hello Kitty礼物便当/161 37巧虎便当/162 38米老鼠便当/165 39神奇宝贝皮卡丘便当 /167 40喜拿便当/168 41面包超人便当/171 42海贼王乔巴便当/173 43哆啦A梦便当/175 44史迪奇便当/177 45小猫棉花糖便当/178 46海绵宝宝便当/181 47轻松熊便当/183 春节便当 48熊猫便当/189 49小虎便当/191 50拜年便当/193 厨房里的亲子时光 51小刺猬的秋天/198 52动物可乐饼/202 53动物面包/206 54轻乳酪小蛋糕/208 后记 花式便当岁时记/212 附录1 日本小学的食育文化/214 附录2 饮食平衡指南/217 附录3 营养平衡食谱搭配基准/218

媒体评论

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