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内容简介

胡大一主编的《胡大一图解心血管病五个处方》是一本针对老年常见心血管慢病进行防治的书。作者主张老年常见慢性病预防第一，不但给出了改变日常生活习惯预防慢性病，针对已经得了慢性病的老年人还给出了治疗的方案，是预防常见慢性病的必备手册。

作者介绍

主编 胡大一北京大学人民医院心脏中心主任、教授、博士生导师 欧亚科学院院士 国家重点学科心血管内科负责人 国家和首都突出贡献专家（享受国务院政府特殊津贴）。 　　现任北京大学人民医院心血管研究所所长、主任医师，首都医科大学心脏病学系主任、心血管疾病研究所所长，中华医学会常务理事，中华医学会心血管病分会前任主任委员，中国生物医学工程学会心脏起搏与电生理分会主任委员，中华医学会北京心血管病分会主任委员，中国医师协会心血管内科医师分会会长，中国老年学会心脑血管疾病专业委员会主任委员，中华预防医学会副会长，北京市健康协会理事长，美国心脏病学院专科会员、心律学会会员，复旦大学和吉林大学兼职教授。 　　担任《中华心血管病杂志》总编辑，《美国医学会杂志》（JAMA）中文版执行总编，《欧洲心脏病杂志》国际编委会委员，《中国医刊》编委会主任委员，《中国医药导刊》《中国心血管病研究》《心肺血管病论坛》总编辑，《中华医学杂志》《中华内科杂志》和《中华全科医师杂志》副总编辑等职务。 　　获国家科技进步二等奖 4项，卫生部和北京市科技进步奖 13项，荣获“吴阶平-杨森”医学一等奖，两次获首都突出贡献专家和首都科普先进工作者奖励， 5年获“联合国国际科学与和平周贡献奖”， 6年获“中国医师奖”和首都精神文明奖章。 主编的《胡大一医生浅谈心脏健康》为“十三五”国家重点出版物出版规划项目，获评“ 6中国好书”。 副主编 仝其广 煤炭总医院心内科博士后、副主任医师。 2002年7月获中南大学湘雅医学院心血管内科学博士学位， 2002年8月进入首都医科大学博士后流动站工作两年，此后于北京同仁医院心脏中心工作两年。 先后从师于我国著名心血管病专家赵水平教授和胡大一教授，从事心血管内科临床诊疗、血脂异常的防治和研究工作。参加卫生部十年百项“中国胆固醇教育计划暨冠心病血脂干预技术推广”和北京市科委“首都社区居民胆固醇教育和控制”项目。获省级医学科技进步二等奖1项，省级科研基金1项。发表论文近20篇，参编、参译著作6部。

目 录

心血管健康，长命百岁 保卫心血管，就是在守护健康 全方位了解心血管系统 影响心血管功能的因素有哪些 那些发生于心血管系统的疾病 五大处方守护心血管健康 处方1 营养篇 Part 1 养护心血管如何安排日常饮食 合理膳食保护心血管 每天你应该摄入多少热量 ·计算每日三大营养素所占比例 ·计算每日三大营养素所需量 ·一日三餐怎么分配 彩虹饮食搭配养护心血管 盐是调节血管硬度的阀门 ·盐对身体来说不可或缺 ·盐分过多容易增加心血管负担 ·警惕舌尖上的隐形盐 ·看食物标签，不错买高盐食品 ·便于掌握用盐量的计量法 选择植物油，并且要低油 ·每天控制食用油15～25克 ·慎用动物油 ·交替、混合食用植物油 ·低油且不失好味道的方法 Part 2 心血管要健康，营养素是好帮手 水分能清理附着在血管上的“油污” ·充足的水分能防止心血管病 ·饮水的最佳时间 优质蛋白质能有效改善血管弹性 ·优质蛋白质可增加血管的弹性和通透性 ·大豆蛋白可防止脂肪在血管壁沉积 ·均衡摄取多种蛋白质 膳食纤维是血管垃圾的“清洁工” ·膳食纤维可清除血液“污垢” ·炖汤食用可提高膳食纤维的吸收 维生素C可以降低血管脆性，预防血栓 ·维生素C可预防心脏病 ·维生素C提高铁的吸收率 ·能生吃的蔬果最好生吃 维生素E能防止血管老化 ·维生素E保护心脑血管组织 ·维生素E和维生素C是黄金搭档 …… 处方2 运动篇 处方3 戒烟篇 处方4 心理篇 处方5 药物篇 实战篇 心血管疾病对症调养方案

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