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内容简介
《零食的做法：甜品和多彩小食》共介绍了几十款杯子蛋糕、饼干、果冻、小甜品、寿司、三明治以及串烧等一口大小的小食品，每一种小食品均配以精美的成品图片以及翔实的制作方法，操作步骤一目了然，读者可以轻松学会！本书分为五个部分，即小巧的简单甜点、小巧的西式甜点、小巧的日式甜点、小巧的清凉甜点、串烧与小食品，每种小零食所需要准备的素材均是比较常见的食材，每个品种制作出来的风味和营养都不同，再配备上不同的制作工具以及详细的制作步骤，让每一位初学者都能简单掌握，在家就能做出自己钟爱的小零食！
目 录
制作甜点必备的基本工具 在家里轻松制作甜点的基本食材 为小甜点和小食品搭配的容器和装饰小巧的简单甜点蛋糕 草莓酒浸松糕 小水果派苹果派与火腿奶酪派 裹上巧克力的各种点心 芝士面包干 香橙法式吐司 水果三明治 卷心三明治 冰淇淋饼干三明治 小巧的西式甜点 松软的花式纸杯蛋糕 巧克力玛芬 柠檬玛德琳 小泡芙干果与坚果饼干 挤挤饼干 模切糖衣饼干 冰箱饼干 迷你烤饼 迷你甜甜圈 菠菜豆腐司康面包 南瓜软饼干胡萝卜蛋糕
媒体评论
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