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内容简介
《轻断食：戒糖篇》是麦克尔？莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果，《纽约时报》称其为“一场正在进行的健康革命”，他总结了*本书的精华成果，并且从健康方面入手，制定出更加合理、更加健康的瘦身理念。 麦克尔？莫斯利博士认为，营养学常规建议正在遭受前所未有的抨击。由来已久的“低脂饮食”概念正在土崩瓦解，转而向“低糖饮食”，因为无数研究表明，低脂饮食方法基本没什么作用，而且很少人能坚持执行它们。 而在本书中，麦克尔？莫斯利博士将推荐与众不同且出人意料的快速减重方式，我们将从中见识到一旦方式正确，不仅他能有效地抛去脂肪、战胜血糖问题，还能逆转2型糖尿病，甚至治愈它！ 不仅如此，麦克尔？莫斯利博士还将为你的每个改变阶段提供清晰且必要的指导，以确保你的体重维持稳定，并保持正常血糖水平！
作者介绍
麦克尔·莫斯利横扫全球的“轻断食”理念创始人 曾于英国伦敦皇家自由医院接受医疗培训并取得医师资格证，BBC健康节目制作人，英国医学协会年度医学记者，2012年拍摄纪录片《进食、断食与长寿》，先在欧美引起轰动，继而迅速在全球掀起轻断食热潮，其第一本书《轻断食：正在横扫全球的瘦身革命》全球畅销超过五百万册。
目 录
目录 前言避免食物过盛的伤害 序言我们对高血糖危害一无所知 第一部分科 学 第一章肥胖症流行：我们为何身陷此境 第二章逆转糖尿病：你可以解决这个问题 第三章未知的风险：高危害就在你身边 第四章从根源减重：不对碳水化合物上瘾 第五章 VLCD（极低热量饮食）回归：并不会反弹的快速减肥 第二部分饮 食 第六章血糖控制节食的三大核心原则&开始前的准备工作 第七章你一定不知的轻断食饮食实践 第八章花最少时间获最大利益的运动计划 第九章理清头绪——多想也会增加你血糖水平 食谱与菜单规划 早餐、早午餐、午餐和晚餐的50个食谱· 最佳搭配：早午晚的快捷食谱 偶尔来点不一样的：无忧烘焙 4周菜单规划· 附录· 检索
媒体评论
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