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内容简介

国家食品安全风险评估中心、食品安全国家标准审评委员会秘书处编的《食品安全国家标准汇编(食品添加剂)》收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 本书为第2册。

目 录

食品添加剂 1．食品添加剂 磷酸三钠(GB 25565—2010) 2．食品添加剂 三聚磷酸钠(GB 25566—2010) 3．食品添加剂 焦磷酸二氢二钠(GB 25567—2010) 4．食品添加剂 磷酸氢二钠(GB 25568—2010) 5．食品添加剂 磷酸二氢铵(GB 25569—2010) 6．食品添加剂 焦亚硫酸钾(GB 25570—2010) 7．食品添加剂 氢氧化钙(GB 25572—2010) 8．食品添加剂 过氧化钙(GB 25573—2010) 9．食品添加剂 次氯酸钠(GB 25574—2010) 10．食品添加剂 氢氧化钾(GB 25575—2010) 11．食品添加剂 二氧化硅(GB 25576—2010) 12．食品添加剂 二氧化钛(GB 25577—2010) 13．食品添加剂 滑石粉(GB 25578—2010) 14．食品添加剂 硫酸锌(GB 25579—2010) 15．食品添加剂 稳定态二氧化氯溶液(GB 25580—2010) 16．食品添加剂 亚铁氰化钾(黄血盐钾)(GB 25581—2010) 17．食品添加剂 硅酸钙铝(GB 25582—2010) 18．食品添加剂 硅铝酸钠(GB 25583—2010) 19．食品添加剂 氯化镁(GB 25584—2010) 20．食品添加剂 氯化钾(GB 25585—2010) 21．食品添加剂 碳酸氢三钠(倍半碳酸钠)(GB 25586—2010) 22．食品添加剂 碳酸镁(GB 25587—2010) 23．食品添加剂 碳酸钾(GB 25588—2010) 24．食品添加剂 碳酸氢钾(GB 25589—2010) 25．食品添加剂 亚硫酸氢钠(GB 25590—2010) 26．食品添加剂 复合膨松剂(GB 25591—2010) 27．食品添加剂 硫酸铝铵(GB 25592—2010) 28．食品添加剂 N，2，3．三甲基-2-异丙基丁酰胺(GB 25593—2010) 29．食品添加剂 二十二碳六烯酸油脂(发酵法)(GB 26400—2011) 30．食品添加剂 花生四烯酸油脂(发酵法)(GB 26401—2011) 31．食品添加剂 碘酸钾(GB 26402—2011) 32．食品添加剂 特丁基对苯二酚(GB 26403—2011) 33．食品添加剂 赤藓糖醇(GB 26404—2011) 34．食品添加剂 叶黄素(GB 26405—2011) 35．食品添加剂 叶绿素铜钠盐(GB 26406—2011) 36．食品添加剂 β-胡萝卜素(GB 8821一2011) 37．食品添加剂 山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)(GB 13481—2011) 38．食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯(司盘80)(GB 13482—2011) 39．食品添加剂 活性白土(GB 25571一2011) 40．食品添加剂 核黄素5‘-磷酸钠(GB 28301—2012) 41．食品添加剂 辛，癸酸甘油酯(GB 28302—2012) 42．食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠(GB 28303—2012) 43．食品添加剂 可得然胶(GB 28304—2012) 44．食品添加剂 乳酸钾(GB 28305—2012) 45．食品添加剂 L-精氨酸(GB 28306—2012) 46．食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液(GB 28307—2012) GB 28307—2012《食品安全国家标准食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液》 国家标准第1号修改单 47．食品添加剂 植物炭黑(GB 28308—2012) 48．食品添加剂 酸性红(偶氮玉红)(GB 28309—2012) 49．食品添加剂 β-胡萝卜素(发酵法)(GB 28310—2012) 50．食品添加剂 栀子蓝(GB 28311一2012) 51．食品添加剂 玫瑰茄红(GB 28312—2012) 52．食品添加剂 葡萄皮红(GB 28313—2012) 53．食品添加剂 辣椒油树脂(GB 28314—2012) 54．食品添加剂 紫草红(GB 28315—2012) 55．食品添加剂 番茄红(GB 28316—2012) 56．食品添加剂 靛蓝(GB 28317—2012) 57．食品添加剂 靛蓝铝色淀(GB 28318—2012) 58．食品添加剂 庚酸烯丙酯(GB 28319—2012) 59．食品添加剂 苯甲醛(GB 28320—2012) 60．食品添加剂 十二酸乙酯(月桂酸乙酯)(GB 28321—2012) 61．食品添加剂 十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)(GB 28322—2012) 62．食品添加剂 乙酸香茅酯(GB 28323—2012) 63．食品添加剂 丁酸香叶酯(GB 28324—2012) 64．食品添加剂 乙酸丁酯(GB 28325—2012) 65．食品添加剂 乙酸己酯(GB 28326—2012) 66．食品添加剂 乙酸辛酯(GB 28327—2012) 67．食品添加剂 乙酸癸酯(GB 28328—2012) 68．食品添加剂 顺式-3-己烯醇乙酸酯(乙酸叶醇酯)(GB 28329—2012) 69．食品添加剂 乙酸异丁酯(GB 28330—2012) 70．食品添加剂 丁酸戊酯(GB 28331—2012) 71．食品添加剂 丁酸己酯(GB 28332—2012) 72．食品添加剂 顺式-3-己烯醇丁酸酯(丁酸叶醇酯)(GB 28333—2012) 73．食品添加剂 顺式-3-己烯醇己酸酯(己酸叶醇酯)(GB 28334—2012) 74．食品添加剂 2-甲基丁酸乙酯(GB 28335—2012) 75．食品添加剂 2-甲基丁酸(GB 28336—2012) 76．食品添加剂 乙酸薄荷酯(GB 28337—2012) 77．食品添加剂 乳酸l-薄荷酯(GB 28338—2012) 78．食品添加剂 二甲基硫醚(GB 28339—2012) 79．食品添加剂 3-甲硫基丙醇(GB 28340—2012) 80．食品添加剂 3-甲硫基丙醛(GB 28341—2012) 81．食品添加剂 3-甲硫基丙酸甲酯(GB 28342—2012) 82．食品添加剂 3-甲硫基丙酸乙酯(GB 28343—2012) 83．食品添加剂 乙酰乙酸乙酯(GB 28344—2012) 84．食品添加剂 乙酸肉桂酯(GB 28345—2012) 85．食品添加剂 肉桂醛(GB 28346—2012) 86．食品添加剂 肉桂酸(GB 28347—2012) 87．食品添加剂 肉桂酸甲酯(GB 28348—2012) 88．食品添加剂 肉桂酸乙酯(GB 28349—2012) 89．食品添加剂 肉桂酸苯乙酯(GB 28350—2012) 90．食品添加剂 5-甲基糠醛(GB 28351—2012) 91．食品添加剂 苯甲酸甲酯(GB 28352—2012) 92．食品添加剂 茴香醇(GB 28353—2012) 93．食品添加剂 大茴香醛(GB 28354—2012)

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