编辑推荐
null
内容简介
爱上种菜，乐享“蔬”香生活！ 黄瓜面膜有效吗？草莓是蔬菜还是水果？番茄为什么会变红？…… 日本主妇之友社编著的《四季蔬--28天吃上自己种的菜》涵盖了70种蔬果和香草的种植方法，方便您亲手打造家中的绿色生态园！不仅有营养丰富的各类蔬菜，还有可口诱人的水果以及下厨可用的美味香草。在空闲时间，利用家里的小空间种菜，真正的纯天然、无污染，自己种菜，自己烹饪，安全又健康。除此之外，还有相应的菜谱推荐，让您种出来的菜更实用，好看又好吃！
目 录
Part 1 种菜基础入门 需要准备的东西 适宜种菜的季节 从种子开始种植 从菜苗开始种植 收获前的工作 在哪里种菜 享受混栽的乐趣 混栽的方法 Part 2 享受厨房的乐趣 美味蔬菜沙拉 奢侈香草大宴 水果蛋糕和点心 Part 3 蔬菜、香草和果实类作物的种植方法 1 美味易种的9种人气蔬菜 生菜 芝麻菜 罗勒 紫苏 芜菁 小萝卜 苤蓝 小番茄 青椒 专栏1 用嫩叶轻松制作沙拉 2 可随时采摘的绿色蔬菜 菠菜 小松菜 日本花菜 秋韵 菜心 长茎西蓝花 小花椰菜 水菜 芥菜 茼蒿 油菜 葱（大葱、叶葱） 丝葱、冬葱 洋葱 明日叶 黄麻 唐莴苣 小白菜 专栏2 可以吃的多肉植物 3 下厨可用的美味香草 欧芹 细叶芹 三叶芹 细香葱 香菜 百里香 洋苏草 莳萝 迷迭香 洋甘菊 牛至 薄荷 柠檬草 柠檬香蜂草 柠檬马鞭草 茴香 月桂（月桂叶、月桂树） 专栏3 香草赏析 4 营养丰富的果实类蔬菜 茄子 黄瓜 苦瓜 红辣椒 青辣椒 红薯 胡萝卜 豌豆 毛豆 扁豆 秋葵 专栏4 尝尝花的味道！食用花卉 专栏5 只需1周即可收获可以在室内尝到的嫩芽 专栏6 用水培法（水中栽培）来种菜吧！ 5 可口诱人的水果 草莓 葡萄 蓝莓 山莓 橘子 金橘 樱桃 羊奶子 Part 4 更加详细的种菜基础知识 优选花盆的方法 土壤的甄选和使用方法 施肥的方法 成功率高的播种方法 成功率高的育苗方法 正确的浇水方法 立支架、掐芽、摘心 防寒对策 防暑对策 防治病虫害对策 何谓间作作物？ 何谓有机栽培？ 基础用语 美味食谱索引
媒体评论
null
