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内容简介
《植物王国的奇迹 果实的奥秘》从果实的种类开始详细介绍了各种不同类型果实的结构、特点、典型代表植物,重点了介绍了果实的形态在种子传播过程中所扮演的角色以及重要作用,还介绍了与果实协同进化的有关动物物种的相关知识。书中采用了大量电子扫面显微镜拍摄、处理的彩色图片,便于直观了解果实及种子的形态结构。
目 录
8 序1(肯·阿诺德)12 序2(史蒂芬·虎伯教授)14 植物王国的奇迹:果实的奥秘18 什么是果实21 什么是果实,什么是蔬菜22 被子植物、裸子植物以及它们的交配秘密25 种子裸露的植物30 种子不裸露的植物34 令人讨厌的谜36 被子植物的极端主义者38 没有花朵便没有果实吗38 松果是果实吗42 没有心皮便没有果实吗46 低俗的炫耀48 完全不同的子房49 不经意的传粉者49 风、性与性别分离50 果实中有什么52 罪恶的困惑55 提高雌性的性能57 如何成为一名果实分类学家59 果实的真正意义60 单果62 浆果的真相62 不可思议的奇特浆果65 金苹果65 芳香的香橼66 佛手66 硕大的瓠果69 柔软的外皮和坚硬的核:核果是如何形成的72 发狂的坚果73 核桃及其假核果73 栎属坚果74 合二为一的果实:腰果和腰果梨77 小麦的“谷粒”和向日葵的“种子”:颖果和瘦果78 翅果:飞翔的坚果82 连萼瘦果:空中飞舞的瘦果86 豆荚以及诸如此类的果实86 蒴果:七种开裂方式的果实87 齿裂、瓣裂、孔裂和盖裂90 蓇葖果和分果91 如同豌豆荚一样的荚果92 香甜的荚果95 世界上最大的豆荚96 牢狱之中的种子98 内外倒置的核果98 究竟是不是核果呢99 聚合果:一朵花能产生多个果实吗103 分果:如何模仿多心皮单果113 假果:果实分类学家的试金石116 复果:多个花朵形成一个果实121 面包树以及《叛舰喋血记》123 树上能承受的最大果实124 无花果、小昆虫以及溜须拍马131 被子植物能形成球果吗134 果实分类学的困惑137 假果以及如何识别它们138 那么,什么是果实140 果实和种子的生物功能140 传播:各式各样的旅行143 风力传播146 翅146 单翼机149 具盘状翅的种子或果实149 旋转的圆柱体149 羽毛球152 毛茸茸的旅行家152 气球旅行家153 风力传播者153 水力传播157 雨水传播157 为自身谋福利的植物157 吸湿张力162 液压162 动物传播163 黏附166 残暴的蒺藜170 恶魔之爪170 粘鸟树173 借助分散储食者传播176 蚁传播180综合策略184直接传播184肉质果实187 肉质果实的进化191好的、坏的和邪恶的:果实为什么有毒196 足够是一场盛宴197未成熟与危险199跃变型果实200一个坏苹果烂了整桶苹果200传播综合征:果实的语言符号202鸟类传播综合征205如何吸引鸟类的注意206 肉质种子208绚丽的种子210 危险的美丽210多彩的附属物214有假种皮的种子和纽约的命运215哺乳动物传播217果蝠传播综合征221猴子的果实:灵长类动物传播综合征222刺马钱222水果皇后222 可可:诸神的食物224猴面包树224 榴莲:水果之王226大果实需要大嘴巴:巨型动物传播综合征228非洲的大型哺乳动物及其果实229长在树上的蜡肠229只有大象喜欢的果实230如果没有了大象231土豚和土豚黄瓜231滑桃树和印度犀牛232白刺和鸸鹋232加拉帕戈斯番茄和巨型陆龟233难以分开的伴侣233 至死不渝234渡渡鸟和大栌榄树:教科书中的童话236过时的果实238 大小不再重要239 美洲最大的果实240 橙桑241这怎么可能是真的244 猛犸象都去哪里去了251千年种子库项目255甜蜜的美味:数字环境下的精美图像257附录258术语解释265注释265图片来源265致谢266参考文献267索引
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