编辑推荐
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内容简介
20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本,从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五个不同维度展开。解读50位建筑大师的代表作品,逛遍30个古董集市,了解和果子与日本茶背后的日式美学,解密日本酒背后的门道。更有近400家店铺与景点推荐,地道东京漫游指南就在这里!《东京艺术之旅:日本茶》一书中超过300年历史的日本茶老铺——一保堂和三位茶艺研究者为你普及正宗日本茶的喝法,新式茶馆和正宗抹茶,日本茶的门道一本网罗!从文化与艺术角度打造3D体验,中英双语的东京攻略读本就在这里!
作者介绍
美术出版社书籍编辑部,1948年创刊,《美术手帖》一直致力于日本艺术及设计领域界。71年来《美术手帖》发掘并培养了众多日本摄影师和艺术家,此次《东京艺术之旅》系列由《美术手帖》团队倾情呈现,从艺术视角为你展示多彩东京的魅力
目 录
《东京艺术之旅:日本茶》 第一章 品茶:与空间一起品味 八云茶寮 10 茜夜 18 中村藤吉本店 银座店 24 东屋茶寮 28 山本山 日本桥本店 茶室 34 月光 36 寿月堂 银座 歌舞伎座店 38 茶茶工房 40 其他推荐 43 第二章 品茶:了解日本茶的分类与特色 樱井焙茶研究所 46 东京茶寮 52 表参道 茶茶之间 58 TsukiMasa 64 Artless 手冲茶和咖啡店 66 幻幻庵 68 其他推荐 71 第三章 习茶:学习日本茶的种类与泡茶方法 一保堂茶铺?东京丸之内店 74 日本茶的四个基本种类 78 一保堂茶铺传授的 美味泡茶法 86 可在一保堂茶铺享用的 四类茶品 88 第四章 买茶:逛遍日本茶好店 中村茶生活馆 98 乐山 104 迁利 银座店 106 石崎园 108 鱼河岸铭茶 银座店 110 前进屋茶店 112 椿宗善 广尾店 114 Ocharaka 116 其他推荐 121 日本茶小知识 92 从东京到静冈,日本茶工厂见闻 122 小百科 123
媒体评论
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