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内容简介
本·米勒用轻松幽默的语言，引领读者走进奇妙的科学世界，汇成人人都看得懂、都爱看的八堂极简科学课——DNA造物密码、黑洞之谜、宇宙大爆炸、美食的奥秘美拉德反应、探索外星人等。作者以兴趣为导向，将众多耳熟能详又知之甚少的重大科学理论娓娓道来，为读者展开一段段妙趣横生的科学史话。没有拗口的术语和枯燥的论证，只有诙谐的叙述和生动的比喻，带你轻松越过重重障碍，感受科学之美！
作者介绍
本·米勒狂热的科学爱好者，曾于剑桥大学攻读物理学博士，英国《泰晤士报》科学专栏作家，BBC喜剧明星，“憨豆特工”搭档演员，国际知名导演、编剧和制片人，曾获第63届英国电影和电视艺术学院奖等多项大奖。米勒结合科学与艺术两种卓越的能力和天赋，用轻松幽默的语言，理清深奥难懂的科学术语和理论，同时又不失科学的权威。还著有《外星人来了！》等科普书。
目 录
序 言 第一课 趣味科学初体验 1 人真的是由星尘组成的 3 好玩的数学 9 科学世界是懒人创造的 11 从一道剑桥大学入学面试题说起 12 量子效应能吸引你整夜泡在实验室 14 让霍金开怀大笑的科学脱口秀 17 抛开基础知识，从有趣的科学讲起 第二课 量子物理世界的奥秘 21 你的所有一切都由夸克组成 22 令人振奋的大型强子对撞机 24 目睹世界最大的科学实验中枢 25 寻找上帝粒子 28 对撞机的把戏——把能量转换成物质 30 大型强子对撞机能制造出黑洞？ 31 宇宙射线的震撼能量 33 如何分辨伪科学 35 奇异又美妙的黑洞 37 场论与玄论之争 38 规范场论要有例子证明 39 弦理论寻找N维时空 41 反物质和大爆炸 42 正物质与反物质，天使与魔鬼 44 婴儿宇宙是些团块 45 宇宙未解之谜 第三课 广义相对论的宇宙和时空 47 谁都可以参与的“观星派对” 48 迈出天文学的第一步 49 夜里最容易看到的三颗行星 51 夜空甜点——卫星、流星和彗星 52 饱览太阳系的焰火表演 53 你杯子里的水可能来自火星 54 来自遥远星球的消息 55 你不知道的十二星座 57 婴儿恒星是这样诞生的 57 独具特色的蓝、白、红色三颗恒星 59 红矮星“隐身”之谜 60 教你准确找到恒星 62 蓝色恒星都是大块头 63 超级恒星的悲惨命运 64 X光谱 66 天鹅的黑暗之心 67 我们在银河系的盘子里 69 自学成才的天文望远镜之父 71 夜空为什么是黑的而不是白的 72 爱因斯坦的时运 73 相对论用于处理大事物 73 广义相对论的理论基础 74 时空转换 76 空间是所有一切的驱动力 77 我们正掉进黑洞里 78 亲临一次末日之旅吧 80 与成功的理论交手 第四课 生命源起和进化论 81 友善对待外星人 82 理论，假说和预感 83 物种起源游戏 86 新物种更能适应新环境 87 进化论与适应能力 88 进化论的由来 89 良好的遗传基因 91 最具革命性的理论 92 石头说出的真相 93 一切都在循环之中 94 岩石也在不停循环 96 花岗岩上的故事 98 成为化石好艰难 99 你的祖先是条鱼 101 我们来得太迟了 103 解开自身起源的秘密 106 奥妙都在基因之中 第五章 揭开DNA的造物密码 109 携带信息的DNA 111 蛋白质，生命存活的关键 113 绘制基因组 115 线粒体夏娃和Y染色体亚当 117 伟大的线粒体 117 黑猩猩时钟 119 回到伊甸园 120 性别战争 122 异时空之恋 123 转基因的优势——基因变异带来的好处 126 乳糖酶的作用 127 乳糖酶基因LCT的奥秘 130 基因组的语言 第六课 美味奥秘——美拉德反应 135 厨房噩梦 136 烹饪中的化学 137 多情的原子 138 人体内的催化剂——酶 139 能干的酶 140 美味奥秘——美拉德反应 142 味蕾的语言很妙 143 味道与气味的奇妙碰撞 144 让人眼馋的焦黄色 145 蛋糕制作中的化学原理 147 用科学实验增添生活趣味 150 科学的蛋糕烘焙技巧 152 烘焙里的科学原理 154 我的健康饮食法 156 美食大挑战 第七章 气候变迁 159 难以忽视的气候问题 160 冰河世纪 161 气候变迁并不恐怖 162 四季变幻如此美妙 164 温室效应元凶 166 地球表面温度变化 169 泰晤士河上的冰上集市 171 中世纪温暖时期和小冰期 173 时冷时热的太阳 174 聊聊太阳黑子 175 太阳上也有气候 178 星期三的火山灰 179 火山爆发气候变冷 180 地球越来越热 180 发现喷射气流 181 平流层航空飞行 182 热平衡世界 184 蝴蝶效应 184 鸟瞰地球天气系统 185 地球上的大气循环 186 厄尼尔诺现象 187 给你介绍一个气候模型 189 别怕，应对气候变化是我们的专长 第八课 探索外星文明 191 外星人在太空等你 193 送你上太空 194 站在巨人的肩膀上 196 运动并不需要受力 197 加速则需要力 199 力，总是成对出现的 199 物体之间相互吸引 200 科学真的没那么高精尖 203 火箭侠 204 登月的证明 207 与月球亲密接触 208 用面包屑做成的房子 211 寻找可能性 212 寻找外星智慧 213 如何计算外星人的数量 216 E.T.不给任何人打电话 217 外星人都到哪儿去了？ 扩展阅读 /219 致 谢 /221 图片出处 /224
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