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内容简介
由森崎蔺香所著的《超可爱卡通3D立体小面包》中详细介绍了目前十分流行的可爱卡通图案面包。书中的面包小巧精致,图案可爱,配方用量适中,十分适合家庭使用。同时,参考本书图案,还能延伸演变做成面食,具有非常高的参考价值。通过阅读本书,及时是新手,也能轻轻松松的制作出可爱的卡通3D立体造型小面包。
作者介绍
森崎蔺香(MAYUKA MORISAKI)资深食品造型师、点心料理研究家。从事过多个工作,如大型料理学校讲师、甜品制作人、法系和意系料理室负责人等。最后,成功变身为自由职业者。现在从事着为企业开发食谱,为杂志和图书提供食谱等工作。著有多部烘焙食谱。本书着重介绍了用松饼粉就能轻松做成的卡通小面包,用酵母做成的3D立体小面包的制作方法,使您成功变身为面包达人,轻松制作各种动物、季节、童话主题的可爱面包。
目 录
Part 1 用松饼粉制作!卡通3D立体小面包 动物小面包 兔子小面包 小熊小面包 熊猫小面包 束0猬,J、面包 猴子小面包 老虎小面包 绵羊小面包 狮子小面包 海豹小面包 小狗小面包 羊驼小面包 老鼠小面包 牛牛小面包 白猫小面包 黑猫小面包 手拉手的水獭小面包 松鼠小面包 长颈鹿小面包 企鹅小面包 鲸鱼小面包 考拉小面包 乌龟小面包 交通工具·水果小面包 高铁小面包 草莓小面包 樱桃小面包 汽车小面包 Part 2 用松饼粉制作!主题卡通3D立体小面包 春夏秋冬的小面包 郁金香小面包 鲤鱼小面包 向日葵小面包 栗子小面包 迷你南瓜小面包 圣诞老人和麇鹿小面包 圣诞花环小面包 万圣节小面包 达摩法师小面包 童话小面包 3只小猪小面包 丑小鸭小面包 Part 3 使用酵母发酵!进阶款卡通3D立体小面包 使用酵母粉发酵!制作基本款小面包 卡通小面包 3D舞蹈小熊面包 3D立体小猪面包 3D立体小熊面包 3D立体俄罗斯娃娃面包 3D立体圣诞树面包 万圣节面包 童话小面包 白雪公主小面包 小红帽与大灰狼小面包 龟免赛跑小面包
媒体评论
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