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内容简介
想要画出细致的糖霜饼干，有好多小技巧要学起来，本书分享了很多一点就通的诀窍，帮助你做出更完美的糖霜饼干。从烤出平整的基本饼干开始，如何打出浓度刚刚好的糖霜？怎么画出表面光滑的图案？立体的造型该怎么组合？铺上的糖霜为什么会跟饼干分离裂开？……掌握了制作关键，无论想要创业、或者只是好喜欢做饼干，你一定也能做出让人惊叫的糖霜饼干。
目 录
目录 Chapter1 基础知识 1 基本工具010 制作饼干的工具／糖霜作画的工具 2 基础材料014 装饰材料／糖霜材料／饼干材料 3 制作饼干016 姜饼制作 4 造型制作018 装饰／利用基础饼干模具 利用饼干模具和刀／自己DIY造型 5 糖霜制作020 6 糖霜调色022 单一色素制作(粉红色、大红色、红色) 混合色素制作(橘红色) 7 裱花袋制作024 勾画薄线条需要的裱花袋／用裱花袋盛装糖霜 用裱花嘴转换器夹住裱花袋 8 线条和圆点026 直线的画法／曲线的画法／圆点的画法 9 铺面027 铺面（圆形） 圆点图案／大理石花纹图案 格子纹图案1／格子纹图案2 我的专属花纹 10 文字和花朵030 文字／用裱花袋制作花朵／用裱花嘴制作花朵 11 姜饼人制作033 Chapter 2 动物和植物 小熊1036 小熊2038 鸭子040 刺猬/鳄鱼042 羊044 奶牛/猫头鹰/猪/兔子046 水果049 花瓶052 Chapter 3 儿童世界 冬衣056 连体衣和围嘴058 女孩衣服062 恐龙王国065 小汽车068 白雪公主072 灰姑娘075 Chapter 4 温暖的日常 美味的甜点时间080 早午餐084 欢快的烘焙时间087 叮叮当 当DIY090 学习092 化妆095 Chapter 5 幸福的日子 情人节100 白色情人节102 暑假104 春节108 复活节111 万圣节116 圣诞节120 Chapter 6 和家人一起的日子 旅行128 父母节/教师节130 婚礼133 附录 饼干纸样
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