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舌尖上的古代中国
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商品名称:舌尖上的古代中国
商品编号:754925552
店铺:天添网自营
上架时间:2020-09-11 09:32:16

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内容简介



中华美食的前世今生大揭秘,一本关于美食的“自我修养”手册。 古人很潮编著的《舌尖上的古代中国》包括三个板块,第一个板块寻找隐藏在时间缝隙中的美食;第二板块将宫廷盛宴与市井美食一网打尽;第三个板块分享吃货名家以及他们与美食发生的故事。 书中更附有古方宫廷食用食谱,是一本既可以获取趣味知识,又能使用的全方位美食书。


作者介绍



古人很潮,古代系列书官方编审组。以严肃但不失轻快的笔触像读者科普关于古代诗词、历史、生活、名士风貌等各个方面知识。让广大读者能够能好地接触历史,了解历史。


目 录



卷一:吃货必备冷知识 一、外来食物入住登记办,你不知道的食物出生普查报告 二、本土食物的反击——我们也很厉害的 ①原住民的反击 ②渐渐消失的食物 卷二:吃货不分阶级:帝王、官员、平民的饮食日常 一、那些听过却未见过的美食盛宴 ①帝王篇 ②满汉全席 ③烧尾宴 ④南宋清河郡王府御宴 二、民以食为天 ①先秦秦汉\关于吃的那些艰苦岁月 ②魏晋南北朝\食物流转融合的历程 ③盛唐\关于吃的一百零八种方式 ④两宋\幸福感爆棚的朝代 ⑤元代\一个自带羊肉味儿的朝代 ⑥明代\面食的逆袭 ⑦清代\四大菜系的成型 三、教你怎么吃:二十四节气的吃货百科 卷三:吃货届大拿记事 一、孟浩然——论贪嘴带来的后果 二、苏轼——美食至上的文豪,人生就是吃吃吃 三、倪瓒——重度洁癖患者的美食修养 四、袁枚——吃货界高修养者,热爱美食,影响世界 五、公子宋——我有特殊的美食鉴赏方式 六、朱元璋——只有我才懂的美食 七、朱高炽——美食和皇位真的不能兼得吗?一个胖子的独白


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