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内容简介

传说中的便当为什么那么受欢迎呢？四季便当应该怎样因循节令的特点更好地搭配呢？演员、画家、作家、造型师们都喜欢什么便当呢？如何更高效快速地制作丰盛的便当？每个人都有自己喜欢的便当以及关于那份便当的故事。有多少份便当，就有多少个故事。 始终偏爱一种味道的人、想要同时体会风景与氛围的人、不停发现新口味便当的人。每个人对于自己喜欢的便当，各有各的理由。和朋友在一起时，伊藤正子总会忍不住问“你爱吃什么便当”。每天做便当、去合羽桥买食材、寻找向往已久的便当、从朋友那里打探来他们喜欢的便当、向烹饪大师请教制作便当的方法…… 这伊藤正子著的《日日好便当》本书里，尽是关于探访便当的美味故事。 生活需要忙里偷闲，制作一道符合自己口味的便当也是难得的小确幸。

作者介绍

伊藤正子，1970年生于日本横滨。作为烹饪、家居小物等的生活方式设计师，多次在杂志与图书中登场。伊藤女士是一名公认的吃货，她会为了美食而日本各地、甚至满世界地搜寻。另有《正子Style》《白色东西》《便当帖100》(Magazine World出版)，《傍晚五点，米饭与酒》(PHP Editors Group出版)等多本著书。 译者简介：叶晓瑶，大阪大学文学研究科毕业，现任上海译文出版社日文编辑。性格兼具双鱼座典型的敏感多愁与非典型的爽快果断。追求庄子《逍遥游》之境界，故有笔名：逍遥千里、庄千里。爱生活爱美食，“醉能同其乐，醒能述以文者”，逍遥也。

目 录

便当之旅1 为了传说中的便当，向鹿儿岛进发 那个人的心头好 中原慎一郎 牛油果炸肉饼三明治 中村三明治工厂 玉手箱-寿山厨房 吉本芭娜娜 鳗鱼重箱便当-白河 美昧的海苔便当 TETOTE 山本康一郎 宇宙便当 CRESCENT 肉酱意大利面条 浪花屋超市 便当日记 春 生姜烧牛肉便当 春卷便当 午餐肉饭团便当 玉米牛排三明治 菠菜咖喱便当 莲藕塞肉便当 炸香菇便当 炸虾与炸蚕豆便当 蚕豆饭便当 紫菜炸圆筒鱼糕便当 散寿司 赤豆饭便当 炸鸡块便当 猪肉汤便当 鸡肉松便当 西蓝花通心粉便当 炸薯饼便当 便当之旅2 是给樵夫吃的吗？日田的“樵夫饭”便当 那个人的心头好 牧野伊三夫 菊池亚希子 伊藤雅子 便当日记 夏 中华勾芡便当 炸虾仁蚕豆便当 各种各样的蔬菜汤 里脊排便当 辣虾仁便当 咕噜肉便当 咖喱炒饭便当 中华粽子便当 三明治便当 蛋包饭便当 干咖喱便当 生姜烧猪肉便当 泰式咖喱便当 学来的菜单 TAKUMATAMAE 给老公的便当 高贤哲 韩国的便当 高桥良枝 温泉之旅中的大人行乐便当 便当日记 秋 拌蔬菜便当 油炸山药便当 干咖喱便当 紫菜炸圆筒鱼糕便当 番茄酱意面便当 炸虾便当 甜辣味煮牛肉便当 肉饼便当 莲藕塞肉便当 生姜烧肉便当 芝麻炸鸡胸肉便当 鲑鱼便当 中华勾芡便当 香肠卷心菜汤便当 涮猪肉便当 便当制作123 在Pelicàn和合羽桥买东西 每天吃的大米 有了这些，可以帮大忙 如果有汤的话 便当日记 冬 饭团便当 紫菜炸圆筒鱼糕便当 肉饼便当 炸鸡块便当 春卷便当 生姜烧牛肉便当 油炸黑芝麻沾鸡胸肉便当 炸鱼虾便当 鸡肉饭便当 家常菜便当 胡春做的便当 紫菜炸圆筒鱼糕 煮羊栖菜

媒体评论

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