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内容简介
投入香草世界多年的香草大男孩尼克，根据切身的香草种植经验，总结出香草栽培和应用宝典。书中包含适合居家栽种的44种香草，根据疗愈、泡茶、料理、观赏、防蚊、保健等六大功能来分类，详细介绍了各种香草的栽种方式，并示范每种植物的生活应用。此外，跟着尼克的脚步，更可以欣赏国外的香草花园，一一为您解说香草如何运用在景观之中，教你自制简易又实用的香草小花园，让生活中的香草，无所不在。
目 录
4 推荐序1 和香草说话的男人 6 推荐序2 尼克等同于香草 7 自序 从茶包开始的香草路 PART1 属于我的香草生活 10 从疗愈开始的香草生活 13 寻找生活中的香草影子 16 尼克的香草月历 PART2 种植香草的六大秘诀 22 秘诀1.日照充足日照长得好 23 秘诀2.浇水干爽环境最理想 24 秘诀3.修剪定期修剪促旺盛 25 秘诀4.施肥适量施肥长得壮 26 秘诀5.繁殖三大方法易繁殖 28 秘诀6.病虫害积极防治重安全 PART3 44种家庭常用香草 34 用途超广泛的6种香草 34 迷迭香 37 薰衣草 40 紫苏 43 芳香万寿菊 46 柠檬香茅 49 茴藿香 52 泡茶不失败的9种香草 52 薄荷 55 柠檬香蜂草 58 甜菊64 马郁兰 61 柠檬马鞭草7 67 洋甘菊 70 芳香鼠尾草 73 七叶兰 76 芳香天竺葵 79做出美味料理的13种香草 129 天然防蚊驱虫的4种香草 79 罗勒 100 甜茴香 129 澳洲茶树 135 柠檬桉 82 巴西利 103 莳萝132 防蚊树137 芸香 85 芫荽 106月桂 88 奥勒冈109 肉桂 139 养生保健的7种香草 91 百里香112 芝麻菜 139 到手香 151 刺葱 94 料理鼠尾草 115 辣椒 142 金银花 154 仙草 97 虾夷葱 145 香椿157 艾蒿 148 鱼腥草 118 增添视觉美感的5种香草 118 羽叶薰衣草 123天使蔷薇 119 粉萼鼠尾草126 金盏花 120 旱金莲 PART 4 162 走，到国外欣赏香草花园 164 日本神户·布引香草园 166 日本大阪·长居植物园 168 德国波恩·大学植物园 170 德国慕尼黑·英国花园 173 用香草布置5种实用花园 173 色彩花园 174 生活花园 174 样本花园 175 自然风花园 175 景观花园 PART 5香草种植常识 115个Q&A 176 居家就能做的迷你小花园 192 香草的食与用 176 点缀生活的色彩小花园 193 病虫害的防治 180 有着异国氛围的料理小花园 195 阳台种植相关问题 184 随心情调配的茶饮小花园 197 香草的繁殖与分株 188 盆栽数量多的玩家小花园 200 香草养护疑难杂症
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