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内容简介
古人是从什么时候开始喝牛奶的?现代工艺是如何让鲜奶长期保存的?又是如何制成奶粉的?什么?!有人喝了牛奶会大量放屁?什么?!还会有人牛奶过敏?为什么说牛奶是最完美的天然饮料?“对牛弹琴”的那只奶牛喜欢听音乐? 本书追本溯源地来绘解身边万物——牛奶的前世今生。
目 录
营养满满的好伙伴 绵绵奶河从古流到今 奶在中国的食用历史 鲜美的牛奶哪里来 牛奶是怎样加工的 牛奶杀菌很重要 奶制品工厂大探秘 牛奶的秘密知多少 自制美味冰激凌 奶宝旅行记
媒体评论