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内容简介
微笑甜品也称为“治愈系甜品”,给人带来亲切柔和之感。 闲暇时刻,步入厨房,为家人朋友烘焙一份微笑甜品。它们好吃又可爱,萌萌的姿态定会让家人心生欢喜。在《微笑烘焙--送给家人的小幸福》中,日本人气烘焙高手千叶贵子将用最通俗易懂的语言教您制作微笑甜品。材料简单易得,重视营养健康,让您一学即会。 为家人烘焙一份美味,就是烘焙一份幸福生活。 当甜品笑脸相迎,是不是会给美味加分呢?
目 录
前言食材清单_器具列表装饰的基本手法(糖霜)装饰的基本手法(巧克力笔_奶油)Part 1 经典可爱的甜品 微笑杯糕 动物杯糕 圣诞老人杯糕与闪电泡芙驯鹿 糖霜饼干 果酱夹心动物饼干 小狗杏仁饼干 狮子饼干 栗子红薯塔饼 洋梨微笑塔饼 小熊巧克力塔饼 微笑蛋卷 蜂蜜迷你蛋卷 动物手指蛋糕 青蛙大家族蛋糕 小狗巴伐利亚蛋糕 野猪亲子蛋糕 圣诞老人蛋糕 鳄鱼泡芙Part 2 Q弹沁心的甜品 萌宠果冻 狸子巧克力奶冻 小猫咖啡果冻 海豹蜜豆冰淇淋 小熊焦糖布丁 海豚水羊羹 松鼠鲜奶冻 动物冰淇淋 不倒翁草莓冰淇淋 小鸡和公鸡创冰 胡子老爹雪糕Part 3 柔软的日式点心 动物豆沙包 天鹅日式点心 栗子味茶巾卷纹小鸟 日式动物馒头 动物鹿子饼 河童荞麦馒头 雪人百合根馒头Part 4 俏皮的一口小点心 小狗棉花糖和小鸡棉花糖 雪人马卡龙 野猪仔迷你玛德琳 巧克力猫头鹰 橡果达克瓦兹专栏(特制饮料)特制卡布奇诺微笑冰沙棉花糖热饮
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