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内容简介
回家吃饭是一件幸福的事情，萨巴蒂娜主编的《回家吃饭(萨巴厨房)》是一本很好的家中餐桌参考书，让你回家吃得更美味、更健康、更温馨。
作者介绍
萨巴蒂娜，国内最好的美食作者之一。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编。曾出版了50多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。
目 录
常用食材 锅具 Part 01 玲珑早餐 杂粮粥配酱油子姜 皮蛋瘦肉粥 山药排骨粥 雀巢香蕉燕麦粥 糖桂花南瓜疙瘩汤 海鲜汤粉 菜泡饭 红薯汤 酸菜肥牛清汤面 荠菜肉馄饨 番茄鸡蛋面 烟熏三文鱼配法式面包 奶酪西蓝花圣女果吐司 土豆煎蛋饼 花椒芽鸡蛋烙饼 西葫芦丝软煎饼 烤松仁豆米饭团 蛋煎玉米馒头片 牛油果鸡蛋三明治 潜艇面包三明治 番茄奶酪开放三明治 西洋菜鸡蛋沙拉三明治 奶酪温泉蛋三明治 鸡蛋拌菠菜 糖醋银丝芥 银鱼干拌黄瓜片 香椿苗拌豆腐干 素鸡拌荠菜 奶酪炒蛋 Part 02 快手中餐 草菇烩丝瓜 剁椒蒸丝瓜 油焖茭白 开洋凤尾 白灼通菜 金沙蚕豆瓣 腐衣蚕豆瓣 肉末茄子 桃仁拌萝卜苗 蒜香小米辣拌牛腱 卤鱼香紫菜薹 白灼腰花 芹菜牛百叶 酱爆肝尖 榄菜黄豆芽炒肉末 无花果鸡肝沙拉 土豆泥泡萝卜沙拉 蟹黄汪豆腐 炝拌腐竹 冻豆腐烧塌菜 蚝油豆腐 朱砂豆腐 炒豆腐松 鸡丝拌豇豆 剁椒青笋炒鸡丁 银芽鸡丝 腐乳鸡蛋炒蚕豆 香葱炒蛋 农家柴火煨蛋 番茄丸子汤 Part 03 窈窕晚餐 粉皮白肉 蒜蓉烤蘑菇 烧双冬 腌笃鲜 章鱼炖萝卜 金银蒜土豆苹果沙拉 西洋菜鱼皮饺汤 椒麻鲈鱼 炝拌鲜鱿 西蓝花炒虾仁 粉丝蒸扇贝 水煮牛肉 西葫芦炒蘑菇配宜家牛肉丸 葱爆牛肉 胡椒酸菜白肚汤 葱白肚丝 上汤苋菜 玉米烧排骨 香煎培根土豆 菜花盐煎肉 笋丁肉末焖蛋 烤鸡胸橙肉西洋菜色拉 手撕豆腐 煎酿豆腐 凉拌热豆腐 烫干丝 翡翠白玉汤 莴笋叶腊肠炒饭 鸡丝冷面 菠菜培根拌意面 Part 04 一口小食 核桃酪 法式小蛋盅 脆棒饼干卷火腿片 抹茶慕斯 枣泥山药糕 玉米片水果沙拉 苹果烤香蕉 紫薯饼 栗子蒙布郎酥托 酸奶乳酪茅屋蛋糕 薏米红豆沙 紫薯银耳羹 桂花糖芋艿 奶酪烤红薯 醪糟莲子百合薏米羹 香蕉奶昔 马蹄竹蔗炖红枣 酸奶冻莓子冰沙 香芒鸡蛋布丁 陈皮冰糖蒸秋梨
媒体评论
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