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内容简介
制药原理与设备是运用制药工程学的原理和方法，研究制药过程从原料、辅料、半成品到成品以及包装的生产工艺过程中的基本原理，包括所涉及设备的设计、制造、安装、使用、维修、保养等知识的一门综合性应用学科。主要解决没有化学反应的纯物理过程的单元加工过程所涉及的制药原理和设备使用、维修、保养等的一系列问题。本教材内容包括原料药的处理设备，物料干燥设备，粉碎的机械设备，筛分与混合设备，制药的分离设备，热交换设备，蒸发蒸馏设备，输送机械设备，固体制剂的生产设备，液体制剂的生产设备，药品包装机械设备等。编写中，力求系统、实用、新颖，以培养能适应规范化、规模化、现代化的医药制药工程所需要的不错人才为宗旨。
作者介绍
王沛，长春中医药大学教授，制药工程教研室任，从事制药专业30余年，吉林省制药工程学科带头人， 吉林省药学会常务理事，长春药学会常务理事，吉林省制药工程学会常务理事，主编多部教材。
目 录
第一章 绪论 节 制药机械设备相关知识 一、制药原理与设备研究的内容 二、制药机械设备的分类 三、制药机械产品的代码与型号 第二节 制药机械设备材料 一、金属材料 二、非金属材料 第三节 设备管理与验证 一、设备的设计和选型 二、设备的安装 三、设备的安装确认 四、设备的运行测试 第四节 制药机械设备发展的趋势 一、提高机械设备的生产能力 二、提高设备的自动化程度 三、新型设备的研发趋势 第二章 原料药处理设备 节 化学合成原料药处理设备 一、反应釜 二、发酵罐 三、结晶器 第二节 中药炮制设备 一、净制设备 二、洗药设备 三、润药设备 四、切制设备 五、炒制设备 六、其他炮制设备 第三节 中药提取和浓缩设备 一、中药提取设备 二、浓缩设备 第三章 干燥原理与设备 节 干燥过程的物质交换 一、物料中水分的性质 二、干燥特性曲线 三、干燥过程及影响因素 第二节 干燥器的选择 一、干燥分类 二、干燥器的分类 三、干燥器的选择原则 第三节 干燥设备 一、厢式干燥器 二、带式干燥器 三、气流干燥器 四、流化床干燥器 五、喷雾干燥器 六、转筒式干燥器 七、红外线干燥器 八、微波干燥 九、冷冻干燥器 第四章 粉碎原理与设备 节 粉碎原理 一、粉碎机制 二、粉碎流程 三、粉碎过程中的能耗假说 四、影响粉碎因素 第二节 常规粉碎机械 一、球磨机 二、乳钵 第五章 筛分与混合设备 第六章 固-液分离原理与设备 第七章 传热原理与设备 第八章 蒸发原理与设备 第九章 流体输送机械 第十章 液体制剂生产设备 第十一章 固体制剂生产设备 第十二章 药品包装机械设备
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