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作者介绍
毛晓洁，北京市丰台区幼儿园卫生保健副园长，高级教师，营养师。曾获得北京市辛勤育苗奖，多次获得“北京市丰台区优秀保健医”的称号。有三十年卫生保健和营养管理经验，所在幼儿园先后被评为北京市卫生保健示范园，食堂被评为食品量化A级标准，经“北京市全民健康生活方式行动示范食堂创建项目'验收，成为北京市首批示范食堂、北京市童康杯营养大赛面食特等奖、菜品一等奖，北京市丰台区托幼机构卫生保健工作“争优创先”一等奖、北京市丰台区营养大赛一等奖，成为北京市丰台区首批儿童心智发育促进基地、北京市丰台区保健医实习基地。
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