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内容简介
提到东京的吃，一般人多会想到寿司、拉面……但别忘了，东京还有种最吸引人的美食，那就是甜点！Christina 在东京生活的284天里，翻了不下30 本书、吃过119家不同的东京甜点店之后，优选出35家高人气洋果子店。在这过程中，她与世界级的甜点大师相遇、发掘名牌级的精品甜点、还有东京本地人才知道的私密果子店，更结交了情谊可维持一辈子的好朋友……作者林砚给出了详细的店家交通、营业信息，作为自助游客的探险指南。《东京甜点小旅行》还是本充满人文故事的旅游书，作者以年轻旅人的角度出发，并运用大量照片表达情感，穿插了对东京生活的观察和体验。 《东京甜点小旅行》由电子工业出版社出版。 ……
目 录
{PART1}都会摩登 patisserie Sadaharu AOKI paris连法国人都认同的东方魅力 Toshi Yoroizuka光芒四射的甜点舞台 TORAYA CAFé御用和果子的金字招牌 银座文明堂绝无仅有的极品蜂蜜蛋糕 【番外篇】 那位豪爽的大叔是…… 魅力Patissier 铠冢师傅的近距离专访 黑川先生的家族使命 Pierre Marcolini浓郁醇美巧克力 100% Chocolate Cafe明治品牌概念店 {PART2} 惬意欧风 ANNIVERSAIRE CAFé犹如巴黎左岸的街角风景 HARBS大份量又精致的水果千层蛋糕 Le Patissier Takagi从草莓塔开始的初次邂逅 Mont St. Clair不断挑战自我的个性派大师 【番外篇】 吃大份量的，体重…… 成功的背后 {PART3}法式名门 PIERRE HERMé PARIS意犹未尽的存在 Ladurée专为女性设计的风尚空间 Salon de Café Boissier法国巧克力老铺初登日本 【番外篇】 这场马卡龙的胜负…… DALLOYAU 127品尝皇室才能享用的美味 {PART4}童话世界 La Maison ensoleille table海边小屋的童话风情 Qu’il fait bon小红帽，你跑哪儿去了 Tokyo Sweets Factory网络热卖80万条的超人气甜点 L’Epicurien经过严谨训练诞生的小巧蛋糕 L＇atelier Dominique SAIBRON贴近巴黎人生活的午后歇脚处 Anniversary让我想起童年的幸福回忆 【番外篇】“小紫”月台坠落事件 150那些学日语惹的笑话 パティシェリア ＆ 百货美食街 {PART5}时尚精品 Bulgari Il Café MIKIMOTO Lounge染上意式咖啡香的珍贵回忆来自珍珠母贝的灵感 【番外篇】 东京生活如影随形的倦怠感 东京精品咖啡餐馆特搜 GUCCI CAFE 192品牌坚持的时尚自信 {PART6}古典下午茶 Shiseido Parlour Salon de Cafe美好生活的代名词 Henri Charpentier法国设计师打造巴黎公寓空间概念 PATISSERIE SIMPLE MODERN MACROBIOTIC全新的“糕点”登场了 【番外篇】 Henri Charpentier的甜点王国 YOKU MOKU北国来的温暖果子 《甜滋滋专栏》 日本人都是甘党 幸福洋果子的幕后推手： パティシエ (Patissier) 男女通用的“东京甜点幸福赏味法” 特搜！可爱提袋 这场感动营销：幸福洋果子的秘密 《你不可不知的甜点激战区》银座 VS青山表参道 关于店内摄影的二三事 238伴手礼便利账Ⅰ：旅程中的小小收获篇 伴手礼便利账Ⅱ：走一趟新宿伊势丹百货，通通搞定 {特别收录1}只有当地人才知道的 隐密果子店 Patisserie Cacahouète Paris蛋糕，就是店里的唯一主角 Patisserie de bon coeur热闹商店街里的神秘空间 Patisserie Francaise Quatre四季变化的创意设计 Patisserie Acacier活力四射魅力主厨 【番外篇】 人文荟萃的中木黑 为甜点染上层层艺术 色彩的印象派蛋糕店 {特别收录2} 洋与和之间，禅风庭园饮茶 古桑庵欢迎享用浓郁的文艺气息 花想容一眼爱上的温柔感觉 Le Coin Vert 神楽坂 茶寮半日神乐坂凑热闹之旅 【番外篇】 邂逅神乐坂 {INDEX索引}
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