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内容简介

本书用通俗易懂的语言清晰地讲述了肠道菌群与大脑之间的关联、毒素对身体和大脑的影响，如何通过饮食和营养管理来调理肠道-心理综合征，包括运动协调障碍、自闭症、注意力缺失、言语障碍、多动症、抑郁症、精神分裂症等。本书自2004年出版以后获得了极大的成功，已经被翻译成多种语言。作者介绍的饮食营养管理方案被定义为GAPS饮食，目前GAPS饮食已经被公认为修复肠道的最佳食疗方法，更是肠道-心理以及精神疾病的营养管理和食疗指导用书。

作者介绍

娜塔莎·坎贝尔-麦克布莱德，医生是一名医学博士，并拥有两个硕士学位：神经学硕士和人类营养学硕士。她作为一名专业医生毕业于俄罗斯。 在做了五年的神经科医生和三年的神经外科医生之后，她组建了家庭并移居英国，在那里她获得了第二个硕士学位——人类营养学硕士学位。 娜塔莎·坎贝尔-麦克布莱德医生1998年创立了她的剑桥营养诊所。作为一位曾经的自闭症孩子的母亲，她深刻地意识到他那些有相同境遇的家长所经历的困难，她花费很多精力来帮助这些家庭。她意识到营养在帮助这些孩子和成人战胜各种障碍性问题当中的重要角色，在这个领域率先开始使用益生菌调理病症。 就学习障碍与消化功能异常这个议题，坎贝尔-麦克布莱德医生参加世界地许多专业会议和研讨会，经常与健康从业者，病人团体和协会进行交流)在她的诊所，家长们与她讨论有关孩子病症的方方面面。娜塔莎·坎贝尔-麦克布莱德医生对家长们所面临的挑战有着深刻的理解# 家长们非常信任她，认为不仅仅是在与一位专业人士交流。也是在与一位有过相同经历的人进行交流。 娜塔莎·坎贝尔-麦克布莱德医生因创立肠道与心理综合征（GAPS：Gut And Psychology Syndrome）这一概念而闻名。她在本书中讲解了自闭症( 多动症、阅读障碍、运动协调障碍、抑郁症和精神分裂症的自然疗法，本书早出版于2004年，现在已经是修订扩展版（2010） ，已被翻译为保加利亚语、克罗地亚语、法语、德语、希腊语、荷兰语、匈牙利语、冰岛语、意大利语、日语、波兰语、罗马尼亚语、俄语、塞尔维亚语、斯洛伐克语、西班牙语、土耳其语、瑞士语等多种语言文字。世界各地成千上万的人执行了非常成功的GAPS饮食营养方案，来帮助他们自己和家人。

目 录

引 言 第一部分 这到底是怎么回事？ 1.所有疾病都始于肠道...003 2.健康之树的根基...007 3.免疫系统...015 4.哪些因素会破坏肠道菌群？...019 5.机会型致病菌群...024 6.肠道与大脑的联系...030 7.家庭因素...036 8.疫苗：MMR疫苗会引起自闭症吗？...041 9.精神分裂症...044 10.癫痫...048 第二部 治 疗 饮食...062 1.饮食讨论...062 2.肠道与心理综合征（GAPS）患者的合理饮食...080 2.1 GAPS饮食起始餐-食物引入...101 2.2 完全GAPS-饮食...109 2.3 脱离GAPS-饮食...110 3.食谱...120 4.吃饭时间，哦，不！...163 5.生长发育迟缓...168 6.进食障碍...169 肠道与心理综合征营养补充...186 1.益生菌...178 2.脂肪：好脂肪与坏脂肪...186 3.鱼肝油...203 4.消化酶...209 5.维生素和矿物质补充剂...214 排毒和生活方式调整...216 第三部分 不同的身体问题 1.耳部感染和胶耳...229 2.增强免疫力的十大影响因素...235 3.破坏免疫力的十大影响因素...235 4.便秘..236 5.基因...239 6.关于教育...243 第四部分 GAPS家庭孕育新生儿 1.备孕和妊娠...253 2.准备分娩和母乳喂养...257 3.新生儿...257 4.引入固体食物...259 参考文献...266

媒体评论

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