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内容简介

很多人不在家里吃早餐，一来是觉得时间太紧张，二来是不知道做什么，怎么做。《给全家人的10分钟营养早餐》针对广大读者的困惑，提出“10分钟快速营养早餐”的概念，为读者朋友提供两百余道早餐，并根据季节、人群的不同需求，按照营养和口味进行多样性搭配，更重要的是每一套早餐都给予了具体的操作步骤和时间，让读者一目了然。既学会了菜的做法，也掌握了早餐如何节省时间的技巧。

作者介绍

李月英，美食达人，出版过大量美食、健康类图书。《10分钟全家营养早餐》自出版后一直受到读者的喜爱，参与拍摄过北京电视台《养生堂》、《快乐生活一点通》和中央电视台《回家吃饭》等美食节目，现为中央电视台《回家吃饭》特约嘉宾。

目 录

第一章.平衡膳食，合理设计早餐 第二章.四季营养早餐 春季排毒早餐 春季排毒早餐怎么吃 周一早餐.黑芝麻馒头 +双花三文鱼沙拉 周二早餐.萝卜干炒饭 +黄瓜鸡蛋汤 周三早餐.杂粮小饭团 +三文鱼香醋沙拉 周四早餐.豆豉拌面 +香椿炒蛋 周五早餐.卷心菜海鲜炒饭 +洋葱木耳 周六早餐.萝卜缨炒豆腐 +香脆家常饼 周日早餐.葱油拌面 +芥蓝黄豆 夏季解暑早餐 夏季早餐怎么吃 周一早餐.家常凉面 +梨藕百合汤 周二早餐.荞麦蛋汤面 +杂菌炒丝瓜 周三早餐.豆沙包 +鲜虾冬瓜粥 周四早餐.香菇疙瘩汤 +糖拌西红柿 周五早餐.蛋炒饭 +白菜粉丝豆腐汤 周六早餐.黑芝麻葱油小花卷 +剔骨肉拍黄瓜 周日早餐.凉拌米粉 +莲子薏米排骨汤 秋季润肺早餐 秋季去燥早餐怎么吃 周一早餐.香菇鸡丝面 +柳橙拌秋葵 周二早餐.馒头士多 +鸡肉小米粥 周三早餐.家常肉丝炒面 +香菜拌松花蛋 周四早餐.五花肉泡菜炒饭 +味噌汤 周五早餐.西班牙煎蛋三明治 +橙汁酸奶 周六早餐.担担面 +马蹄银耳羹 周日早餐.生滚鱼片粥 +芝麻小烧饼 冬季进补早餐 冬季早餐怎么吃 周一早餐.鸡丝汤面卧鸡蛋 +菠菜拌黑木耳 周二早餐.韩式蛋包饭 +白灼西蓝花 周三早餐.开花糖馒头 +萝卜牛肉丸汤 周四早餐.南瓜红枣发糕 +海参炖鸡汤 周五早餐.扇贝蒸饼 +冬菇炒白菜 周六早餐.芹菜虾仁馄饨 周日早餐.超级柔软手撕饼 +海带山药猪蹄汤 第三章.三口之家的营养早餐 三口之家早餐怎么吃 适合三口之家的早餐推荐 套餐1.南瓜杂粮粥+包心菜烘蛋 套餐2 .培根芝士焗饭 +番茄沙拉 套餐3 .香菇土豆汤面 +金针菇拌豆腐皮 第四章.儿童的营养早餐 儿童早餐怎么吃 儿童早餐推荐 杂蔬吐司杯+奶油蘑菇汤 肉饼蒸蛋+白菜鸡蛋挂面 南瓜吐司+三文鱼肉粥 .蘑菇香肠炒面 +超能量三明治 韩式猪排汉堡 +番茄生菜沙拉 .超能量三明治 +韩式猪排汉堡 第五章.孩子喜欢吃的面食点心 黑芝麻葱油小花卷 葱油饼 扇贝蒸饼 圆白菜烫面麦穗包 芝麻小烧饼 开花糖馒头 胡萝卜戚风蛋糕 吐司面包 …… 超级柔软手撕饼 胡萝卜木耳小笼包 第六章.特殊人群的营养早餐 单身一族的营养早餐 单身一族早餐怎么吃 单身族早餐推荐 套餐1 .肉酱意大利面 +白灼西蓝花 套餐2 .蛋煎馄饨 +凉拌金针菇 套餐3 .韭菜糊饼 +凉拌金针菇 孕妈妈的营养早餐 孕妈妈早餐怎么吃 孕妈妈早餐推荐 套餐1.葱油面+糖醋荷包蛋 套餐2 .鲜虾芝士炒饭 +酸梅藕片 老年人的营养早餐 老年人早餐怎么吃 适合老年人吃的早餐推荐 套餐1.开胃早餐面+糖醋萝卜丝 菜干瑶柱粥 韭菜糊饼 菜干瑶柱粥 瘦身人群的营养早餐 瘦身人群早餐怎么吃 瘦身人群早餐推荐 套餐1 .泰式凉拌河粉 +自制酸奶 套餐2.焗烤水煮蛋+香蕉核桃香瓜葡萄柚汁 素食人群的营养早餐 素食人群早餐怎么吃 素食人群早餐推荐 套餐1. 豆角汤面+芥蓝腰果炒香菇 套餐2.剁椒凉面+清炒茼蒿 “三高”人群早餐 “三高”人群早餐怎么吃 “三高”人群早餐推荐 套餐1. 海苔饭卷+香菜沙拉 套餐2 .芥汁海鲜捞面 +凉拌萝卜缨 套餐3.鲜藕菜饼+冬瓜山药汤 附录.早餐常备小菜

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