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内容简介
孩子最大的生理特点是脏腑娇嫩、脾胃虚弱。如果家里宝宝咳嗽发烧老不好,反反复复总感冒。对于这种情况,有经验的医生都会建议查一下免疫力,从化验结果中分析孩子的脾胃或免疫系统是不是存在问题。因此,给宝宝养好脾胃,是为人父母者都必须做好的非常重要且艰巨的任务。刘慧兰、陈勇编著的《宝宝脾胃养护食谱》针对3~6岁的宝宝,从脾胃的生理功能讲起,加入养好脾胃的饮食习惯、食材及美食制作,还有多种情形的对症食疗方、四季养生方法等等丰富的内容,帮助您保护好家里宝宝,让他身体强健少生病。
作者介绍
刘慧兰,北京中医药大学第三附属医院副主任医师,第五批全国名老中医药专家学术经验继承人。从事中西医结合儿科临床、科研及教学工作十余年,善于治疗儿童常见病、多发病,有丰富的临床经验,尤其擅长应用经方治疗疑难杂症。出版《儿科医生说 养好脾胃孩子不生病》一书,深受读者好评。 陈勇,中国营养师协会、北京市营养师协会会员,东南卫视《我们学习吧》嘉宾营养师。英国英特大学硕士,主修工商管理学,在欧洲拿到euro toques证书,留学期间曾于米其林三星餐厅工作,并获米其林厨师奖。回国后考取中国公共营养师二级营养师证书,创建北京鼎灏新绿饮食文化发展中心,亲任总营养指导师。先后写作出版《全家人的营养书》《喝水是纯天然的补养》等图书。
目 录
作者寄语 插页1:脾冒会说话,你的宝宝牌冒虚弱吗? 插页2:教你读懂孩子脾胃的化验单 插页3:了解孩子生长发育特点,有计划地喂养 第一章 要想小儿安,养好脾胃是关键 先了解孩子的生长特点 脏腑娇嫩脾胃虚,是孩子最大的生理特点 孩子的病理特点是由生理特点决定的 孩子为什么脾胃虚弱 孩子脾胃虚弱的证型和表现 脾气虚的孩子身形消瘦、贫血、面色差 宝宝吃什么拉什么是完谷不化 脾胃阳虚的孩子多怕冷、不爱动 脾胃阴虚的孩子易上火、脾气大 呼吸系统疾病,也是脾虚惹的祸 脾胃强大,则孩子抗病能力强大 孩子脾胃虚弱易引发哪些常见病症 第二章 药食本同养户孩子脾胃从饮食开始 投其所好,避其所恶,掌握孩子脾胃的“五喜三怕” 孩子的脾胃有“五喜”:甘、淡、温、软、鲜 孩子脾胃有“三怕”:生冷、饱撑、懒惰 好脾胃可以吃出来,孩子都需要哪些营养和食品 让孩子体格和智力双提升的必需营养素 这些食物让孩子越吃脾胃越棒 好习惯养起来:细嚼慢咽养脾胃 每餐进食时间以20-30分钟为宜 每一口都要细细地咀嚼30下 高在起跑线,掌握宝宝添加辅食的黄金法 与宝宝月龄相适合 辅食要鲜嫩、卫生、口味好 由一种到多种 由少到多 质地上由稀到稠 尽最少加盐或不加盐 不从夏季开始添加辅食 不要强求宝宝吃辅食 宝宝出现不适时要暂停添加辅食 在厨房多花点儿心思,让小“人精”爱则版 简单自测一下,你家是不是也有挑食的友等心 挑食不仅侧胃,历数孩子我食的“七宗罪 挑食不是雄的错,看看人家为啥提食 对付孩子挑食、偏食,宝妈在厨房上多花点儿心思 选对了食材,零食也可以健康养脾胃 零食品种选择:水果、乳制品为主 零食量的控制:应尽可能少 零食进食的时间安排 …… 第三章 好脾胃吃出来——养护宝宝脾胃的健康食材 第四章 药补不如食补,用不同饮食满足不同需求 第五章 特别的爱给特别的胃,孩子常见病的对症食疗方 第六章 跟着时节选食材,四季脾胃不受邪 第七章 宝宝自己动手做便当,和爸爸妈妈一起去野营! 第八章 爸爸妈妈动动手,好吃零食自己做
媒体评论
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