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内容简介
《自制天然醋饮·美食·美肤方》47款自制美味醋饮，让传统的食醋通过与蔬菜、水果和花草中的营养相结合，营养价值进一步提高，同时让食醋变得更时尚。 《自制天然醋饮·美食·美肤方》24道美味醋佳肴，以醋入菜的精致菜品，彻底呈现醋在饮食上的完美功效。详细的制作秘诀，让您可以快速上手。 《自制天然醋饮·美食·美肤方》24款美容养颜方，充分利用了醋在美容及护肤方面的独到之处，真正将醋的“神奇功效”发挥出来。
作者介绍
陈禹，毕业于北京中医药大学，硕士研究生，营养医师。一直从事临床营养工作。擅长糖尿病、儿童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖症、痛风症、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、急慢性肾脏疾病、神经性厌食、消化系统疾病、恶性肿瘤等疾病的营养治疗与营养咨询。根据个体情况及所患疾病为患者制定个体化食谱、指导饮食。参与临床营养的科学研究、在核心期刊及科普刊物上发表文章十余篇，参与编写、翻译临床营养专业书籍及科普书籍。
目 录
绪论爱吃醋，有好处 Part 1 自泡健康醋饮 西红柿醋 辣椒醋 胡萝卜醋 洋葱醋 苦瓜醋 茴香醋 南瓜醋 山药醋 菜花醋 柿子椒醋 牛蒡醋 甜菜根醋 苹果醋 葡萄醋 香蕉醋 菠萝醋 橄榄醋 金橘醋 桑葚醋 柠檬醋 杨桃醋 橙子醋 木瓜醋 梅子醋 黑枣醋 黄桃醋 番石榴醋 百香果醋 猕猴桃醋 葡萄柚醋 菊花醋 桂花醋 樱花醋
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