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内容简介
崔霞著的《儿童营养食疗餐/健康爱家系列》贯穿按年龄段划分的方式，细致分段介绍食疗原则，疾病分段养护，饮食按年龄段区分，让每位家长都能找到适合自己孩子年龄段的养护与食疗方法。给出一周食材推荐搭配，在孩子不舒服时，家长也能游刃有余地给孩子提供营养需求，不再为给孩子吃什么而担忧。书中的“这样做！全家都爱吃”作为单独模块，是读者新需求，在为孩子制作食物的同时，用这些食材为大人做菜，解决了单独给孩子做饭的妈妈们的烦恼。
作者介绍
崔霞，北京中医药大学第三附属医院儿科主任；硕士生导师 医学博士。 师从名中医王素梅教授，从事儿科临床、教学及科研工作25年，主持2项北京市级课题，多项大学课题，获中华中医药学会科学技术奖三等奖1项；获北京中医药大学科学技术奖二等奖1项。发表论文近30余篇。 善于运用中西医结合治疗儿科常见病及多发病，擅长治疗反复呼吸道感染、慢性咳嗽、多发性抽动症、过敏性疾病等。注重中医特色应用，根据孩子体质特点，坚持绿色医疗，首重外治，其次内服。根据孩子体质运用中医药对儿童进行营养保健。 曾多次参与北京卫视《养生堂》以及吉林卫视《宝贝别哭》栏目的录制，节目播出后，受到了广大观众的一致好评。
目 录
第一章 儿童食疗，怎么做最健康 分龄喂养，宝宝更健康 7～9个月 7～9个月宜吃忌吃 10～12个月 10～12个月宜吃忌吃 13～24个月 13～24个月宜吃忌吃 学龄前儿童 学龄前儿童宜吃忌吃 学龄儿童 学龄儿童宜吃忌吃 孩子的饭该怎么做 盐要少 加盐小窍门 少放油 加油小窍门 少放糖 糖水、饮料要少喝 少吃油炸食品 幼儿食用油炸食品的不适症状 有限调味料做出美味 其他调味料，能不放就不放 食物搭配有讲究 谷类为主 谷物小贴士 蔬菜与水果 蔬果小贴士 肉类及豆类食品 肉类、豆类食品小贴士 糖及调味品 烹饪多用蒸、炖、煮、炒 蒸法好处多 第二章 爱生病的宝宝先调体质 平和体质，宝宝最健康 气虚质，宝宝易疲乏 山药扁豆粥 土豆粥 香菇炖鸡 茯苓红枣山药粥 参枣糯米饭 黄芪炖鸡 阳虚质，宝宝不耐寒 板栗烧鸡 山药羊肉粥 韭菜炒鸡蛋 红焖大虾 桂圆红枣银耳汤 核桃粥 …… 第三章 儿童常见问题食疗方 第四章 宝宝缺乏营养素，靠食补 第五章 儿童常见病，食疗辅助好得快 第六章 四季食疗，宝宝远离“季节病” 附录：儿童食疗常用食材性味功效
媒体评论
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