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内容简介
人体是个大江湖，肠菌相关研究如火如荼，我们可能一直以来都低估了微生物在身体健康中的重要性。段云峰著的《晓肚知肠(肠菌的小心思)》从自然微生物世界讲起，结合当前最新的肠菌研究成果，为我们介绍了肠道微生物影响身体健康的原理。我们日常生活中关于肠道的疑问，比如肠脑和大脑谁更重要？阑尾是不是无用器官？肠菌如何影响人的食欲？在这本书里都有答案。
作者介绍
段云峰，博士，现为中国科学院微生物所、中国科学院病原微生物与免疫学重点实验室工作人员。中国科学院心理研究所行为生物学博士、微生物组学与生物信息学博士后，数据挖掘与应用高级工程师，临床遗传咨询师，中国科普作家协会会员，科学网知名博主，科普公众号“肠菌与健康”和“肠菌博士”主编。
目 录
一 “隐秘的世界”——微生物 1 哇，我看到了！初识微生物 2 微生物——功不可没的分解者 3 真菌——微生物里的“植物吸血鬼” 4 食品发酵的功臣——霉菌和酵母菌 5 致癌又要命的毒物——霉菌毒素 6 能培育“超级细菌”又能救命的药物——抗生素 7 曾杀死欧洲1/3人口的微生物——细菌 8 生存繁衍都靠它——细菌的妙用 9 细胞的“吸血鬼”——病毒 二 人体是个“大江湖” 1 肠道微生物——伴随一生的朋友 2 人选择微生物，还是微生物选择人？ 3 人体第二大“江湖”——口腔 4 口腔菌群紊乱，祸害的可不止是口腔 5 口臭也是病，臭起来要人命！ 6 “屁”的学问 7 能活在胃里的耐酸微生物：幽门螺杆菌 8 肠道上的“小尾巴”竟然如此重要 9 超60_的健康人血液里都有微生物？ 10 亚健康——血液中微生物惹的祸？ 三 肠脑，人的“第二大脑” 1 肚子里上演的“将相和” 2 “肠脑”和“大脑”谁更厉害？ 3 菌-肠-脑轴，调节心理和行为的关键通路 4 移植了粪菌，思想也会跟着一起移植？ 5 物以类聚，人以菌分，肠道菌群可影响配偶选择 四 肠脑和大脑，我该听谁的？ 1 压力大，导致不停地吃吃吃？ 2 你想吃的，真的是你想吃的吗？ 3 人体的营养师——肠道微生物 4 肠道微生物决定你吃什么？ 5 失控的欲望，怪谁？ 6 如何调控自己的食欲？ 五 失衡的菌群，人体的灾难 1 自闭症与肠道微生物有关系吗？ 2 坏情绪来源于坏细菌？ 3 太干净导致老年痴呆？ 4 肠道菌群是引发老年痴呆的罪魁祸首吗？ 5 治疗老年痴呆的药物迟迟未见，方向错误还是时间不够？ 6 嗅觉异常，便秘和体味改变？当心患上帕金森 7 帕金森症可能起始于肠道 8 肠道微生物是帕金森症的元凶吗？ 9 不停颤抖的手，源于年轻时喝下的酒？ 参考文献 后记
媒体评论
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