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内容简介
本书是《孔令海盘饰围边设计教程》系列之一,书中包含了盘饰围边设计的理论知识、巧克力盘饰围边的基本知识,巧克力在盘饰围边设计中的应用以及大量的巧克力盘饰围边设计图例。书中主要介绍了巧克力插件的选用、巧克力模具的选用和翻制,巧克力在盘饰围边设计中的应用。此外,还介绍了果冻和软糖粉在盘饰围边设计中的应用。
目 录
第一部分 盘饰围边设计理论篇 6 第一节 色彩基础知识 9 第二节 盘饰围边设计概述 14第三节 巧克力盘饰围边基本知识 第二部分 盘饰围边设计实践篇 28 第一节 巧克力抽象图例 41 第二节 巧克力花卉图例 758 第三节 巧克力庆祝节日图例 69 第四节 巧克力庆祝生日图例 74 第五节 巧克力浪漫图例 83 第六节 巧克力果冻图例 101 第七节 糖粉水族图例 103 第八节 糖粉人物图例 107 第九节面粉插件图例 第三部分 盘饰围边设计赏析篇
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